▼自己紹介 ▼商品概要 北海道噴火湾森町産　活ホタテ 大きさ　１０～１１ｃｍ　４ｋｇ（２８～３０枚） 北海道噴火湾森町産　大粒牡蠣　生食用 大粒２００ｇアップ　１５個 の、セットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ホタテ 刺身によし、バター焼きに良し、煮つけは最高です！ 砂を噛んでないので貝柱以外の部分も全て食べられます。 牡蠣 大粒なので濃厚な味わいです。そのまま生で良し！　蒸して良し！ レンジでチン（皿に５個くらいをラップをかけ、５００ｗで５分） ▼数量、分量の目安 ホタテ４ｋｇ　約２８～３０枚 牡蠣　１５個 ▼栽培/生産方法、こだわり ホタテ みみずり」という製法で、１枚１枚丁寧に養殖されたホタテです。 雨にも負けず、風にも負けず、頑張って養殖いたしました。 牡蠣 徹底した水深管理により、プランクトンが豊富な水深にし、腹いっぱい食べて肥えさせます。 小さな工場ですが、紫外線殺菌水と次亜塩素酸殺菌のダブル殺菌で、１度もノロウィルスを出したことがありません。安心安全です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

2020年4月16日追記

日曜日は送り状作れる事務員が居ないので発送できません。 申し訳ありません

2020年4月15日追記

九州はコロナで飛行機ないので翌々日到着しませんので送れません。 沖縄は飛行機が無いので送れません。