那須高原の大地で育った『あずさ』の平飼い卵

▼商品概要 地ビールの発酵麦芽を食べて育っている鶏たち 旨みがギュッと濃縮されています。 ☆育て方・飼育方法は生産者ページへ☆ ▼品種・味の特徴 純国産鶏である『あずさ』の赤卵 割ってみると綺麗なレモンイエローの卵です。 ▼数量、分量の目安 フリーサイズ 12個 ▼栽培/生産方法、こだわり 夫婦二人で小さなブルーベリー園の中で鶏たちと生活をしております。 那須高原という空気の澄んだ場所は 涼しい風 冷たい地下水 豊かな大地 を私たちと鶏に与えてくれます。 そんな大自然の中で育った鶏たちのために私たちは以下のことを実践しています。 【ひよこから育てる】 私たち農園へはこの子たちはひよこの頃(生後２日程度)でやってきます。 ひよこのうちから玄米をたべ、胃腸を強く育てます。 【那須高原で生きる】 夜間点灯や鶏舎をビニールで覆う等は行なっていません。 春は菜の花をたべ 夏は農園で育ったブルーベリーを 秋はこれも農園のさつまいもを 冬はかぼちゃや根菜を 春夏秋冬那須の厳しい季節を楽しくみんなで生きています。 【餌は発酵飼料】 市販の配合飼料は一切与えず、栃木県で生まれるものを90%使っています。 シンプルなご飯です。 ・栃木県産米／麦 ・那須地ビールのビール麦芽（あったかくてホカホカ） ・米糠 ・那須高原のうどん屋さんの出汁がら 　（かつお節・いりこ・昆布・しいたけ・鯛） ・きのこの菌床 ・牡蠣殻 ・季節のフルーツ／野菜／草 　（農園のためブルーベリーやマルベリー等をよく食べています） 【薬剤フリー構成物資は与えません】 飼育中は自然に身を任せ、鶏自身の免疫を強く育てています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ※天候により発送日が遅れる場合がございます。 自然の流れに身を任せ生産を行なっております。従って日照時間が減る冬場などは生産が落ちる場合などがございます。（点灯などは行なっておりません）その場合発送が遅れる場合がございますがご理解いただけますと幸いです。