▼自己紹介 標高1000m　長野県の八ヶ岳の麓、原村で　にんにくを中心とした野菜の栽培をしています。 ▼商品概要 葉にんにく　 ▼品種・味の特徴・食べ方 ホワイトロッペン・葉はシャキシャキとしてニラのような感じです。茎はにんにくの風味がありやわらく食べやすいです。中華スープ、炒め物の具にご利用ください。 ▼数量、分量の目安 300ｇ/束　（土つき） ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬を使わっていません。肥料は土ぼかしと呼ばれるものを自分でつくって畑に入れています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

2020年4月14日追記

中華食材としてはメジャーな葉ニンニクですが、日本のスーパー等ではなかなか出会えない期間限定野菜です。 栄養素もポリフェノール、アリシン、カリウム、ビタミンB1、ビタミンAが豊富🌸 美味しく免疫力をあげたい方、お試し下さい！ 生のまま切って冷凍保存も出来、餃子やホイコーロー、チンジャオロースにパスタの具、幅広いお料理にお使い頂けます。