2025年　『期間数量限定』新にんにくは今だけ！

▼商品概要 　2025年産の収穫が始まりました。新にんにくを乾燥させずに、採れたて生で出荷します。 　　新にんにくは通常のにんにくに比べて香りが優しく、瑞々しい食感が特徴です。 　そのため、生のままスライスしてサラダやカルパッチョに使うと、料理にフレッシュな風味をプラスできます。 　降ろした生ニンニクをカツオのたたきの薬味として、使いたいｗ 　また、焼いたり炒めたりすると甘みが増し、風味豊かなアクセントとして楽しめます。 　火を通さず食べる場合は、胃腸が荒れるなどがありますので、 　食べ過ぎにご注意ください。 　※生にんにくは黒にんにく作りには向きません。 　新にんにくを風通しのよい日陰で乾燥させて、 　いつものにんにくにして二度美味しい！ 　 　品種は上海早生を使用しております。 　粒の大きさは普通です（個体差あり） ▼数量、分量の目安 　新ニンニクのサイズはM,L混合で分量は１キロ（梱包資材込み）です。 　分量ですので、ニンニクの個数は変わります。 　梱包例は写真をご覧ください（実際の個数とは違います） ▼栽培/生産方法、こだわり 　栽培は全て露地栽培です。 　化学肥料、化学農薬を使用してますが、極力控えてます。 　除草剤不使用です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など) 　ご注文は5月一杯と致します。ご了承下さい。 　納期指定は受付できません。 　配送中の商品の破損等には責任を負いません。 ▼保存方法・賞味期限など 「生」で水分量が多いので日持ちはしません。冷蔵庫で保管し、1週間以内にご賞味ください。残ったものは、風通しのよい日陰で乾燥させて、乾燥ニンニクとしてお愉しみ下さい。