東京都西多摩郡瑞穂町

大塚弘 | 大塚農園

業務用野菜セットMサイズ(140)

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

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  • 北海道1,430
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  • 関東1,100
  • 信越1,100
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西1,210
  • 中国1,265
  • 四国1,265
  • 九州1,430
  • 沖縄3,608
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

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セット内容検討のためのテスト販売です。
関東へ送料込み4800円のコースです。
ジャガイモ、サツマイモ、おろ抜き大根、ツルムラサキ、コマツナなどのセットを予定しています。
一部に「江戸東京野菜」を含みます。
おろ抜き大根:伝統大蔵大根
コマツナ:城南小松菜


#野菜セット

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  • 保存方法:新聞紙に包んだまま野菜を立てて野菜室に入れてください
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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大塚弘さんの記事一覧 - 9件

[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年9月20日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年9月13日(金)から2019年9月19日(木)までに出品され、9月20日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら旬は今月いっぱい。黄桃で夏を締めくくろう長野県の田中球太朗さんから、【ゴールデンピーチ】が登場です。彼岸の入りを迎え、朝晩は涼しくなってきた今日この頃。だんだんと気持ちは秋に引っ張られていっていますが、ちょっと待ってください。楽しかった夏に、ちゃんと「さようなら」を伝えていないような気がしませんか?夏を盛り上げてくれたフルーツたち。その代表格が、あま〜いモモです。初夏のデザートに、夏休みのおやつに、お中元の贈り物に、お盆のお供え物に……夏の始まりからずっと大活躍してくれたモモ。そんなモモが、今、旬のステージから退場しようとしています。このまま見送りもせずひっそりと行かせてしまって、良いわけがありません。年間60品種ものモモを栽培する自称「ヘンタイ桃農家」の跡継ぎである田中さん。樹上完熟・朝どり・当日発送にこだわり、鮮度の良い状態でお届けすることを心がけていらっしゃいます。【ゴールデンピーチ】は、一般的には「黄桃」と呼ばれるもので、ツルツルの果皮とオレンジ色の果肉が特長のモモ。田中さんの園地にある品種の中で最後から2番目に旬を迎えるもので、「味は桃とマンゴーのいいとこどりのよなイメージです」とのこと!モモの旬は残りわずかです。食べ納めましょう!田中球太朗さんの出品【まるでマンゴー!?】黄桃(ゴールデンピーチ)2,2㎏(4-8玉)ワイン葡萄の農家が作ったシャルドネクリームチーズ長野県の中村大祐さんから、【シャルドネとクリームチーズのスプレッド】が登場です!立科町で「シャルドネ」と呼ばれるブドウを栽培し、それを原料とする白ワインやワインビネガーなどを販売している中村さんは、ワインとの"マリアージュ"を楽しめる加工品も販売していらっしゃいます。マリアージュとはフランス語で「結婚」という意味の言葉ですが、ワインの世界では「ワインと食べ物との味の調和」という意味合いで使われます。こちらの商品は、白ワインの原料になるシャルドネをクリームチーズに練り込んだスプレッド(※塗る食品のこと)だから、白ワインと合わせれば抜群のマリアージュを奏でます。85g入りと、45g入りの2つの瓶がセットになって届くので、片方を自分用に、もう一方をプレゼントにしても、良いかもしれません。パンやクラッカーはもちろん、ベーグルやいぶりがっこなど、いろいろなマリアージュを試してみたいですね。そこに中村さんの白ワイン"opportunity"があれば……想像しただけで最高です!シャルドネとクリームチーズのスプレッド(大・小2個セット)その他の中村大祐さんの出品いろいろな料理に合わせたくなる万能ソース(ワインビネガー×紅玉)肉用ソースと万能ソースのセット肉料理に白ワインを合わせたくなる肉用ソース(シャルドネ×塩麴)早割で始める秋。大人気サツマイモは予約でお買い得サツマイモの名産地、茨城県行方市(なめがたし)の野原亮一さんから、【Premium紅はるか「おはるちゃん」】が登場です。昨シーズンに人気だった野原さんのサツマイモ「紅はるか」。「紅はるか」は、品種自体への評価がとても高く、しっとりねっとりとしていて甘い品種として、登場以来サツマイモ好きの心を掴んで離さないエリートサツマイモ。その上、野原さんが育てた紅はるか「おはるちゃん」は、2013年の野菜ソムリエサミットで食味評価部門で1位の評価を受けた、お墨付きのお芋なのです。販売開始は11月から。食べ頃まではもう2ヶ月ほど待機ですが、なんと、とってもお買い得な予約注文【早割】で、ちょっと早めに復活! 今買えば、5kg入りが通常価格から1000円引きの、2160円(送料別)です。サツマイモ5kgはちょっと多いかな? と思うかもしれませんが、計算してみるとそうでもなさそう。大きめのものだと15〜18本、小さめのものだと20〜25本。1日1本ずつ食べても2週間もあれば食べきることができちゃいます。スイートポテトを作って、冷凍しておいてもいいですね。今すぐ食べた〜いお芋好きさんには、【初物の紅あずま】もありますよ。野原亮一さんの出品【今年の初物】のはら家のホックリ王子「紅あずま」 5kgPremium紅はるか「おはるちゃん」 5kg◎その他の農家さんからのサツマイモ出品得地亮輔さんの出品《キズ、折れ、ミニサイズ》人気品種 紅はるか伊藤祐介さんの出品さつまいも|パープルスイートロード@紫芋★農薬・肥料不使用 太陽と水と土と微生物さつまいも|鳴門金時★農薬・肥料不使用「太陽と水と、土と微生物」清岡賢さんの出品農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)で栽培したべにあずま農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)で栽培したべにあずま農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)のさつまいもセット農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)のさつまいもセット農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)のシルクスイート農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)のシルクスイート農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)のむらさき芋農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)のむらさき芋農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)の安納芋農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)の安納芋ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁岡和田靖志さんの出品子供が笑顔になるカボチャ 上富良野産ロロンカボチャ山上一人さんの出品9月下旬から発送予定 青森県産りんご トキ&早生ふじ食べ比べ 【家庭用10㎏】小倉加代子さんの出品特別栽培りんご「つがる」西口寿一さんの出品果肉の黒い柿!【紀の川柿】西濱祐太さんの出品白山市産 完熟豊水梨萩原利彦さんの出品【9月のめちゃ旨!】早朝ゴールデンタイムに収穫したとうもろこし<恵味ゴールド>福井栄利子さんの出品【期間限定】農薬・化学肥料不使用 南高梅の梅干し境 賢光さんの出品【信州産】 シャインマスカット 約1kg【新品種!】 バイオレットキング&シャインマスカット 約1kg 【信州産】片岡真治さんの出品九十九里産 訳あり伊勢海老 約110g×5匹 約550g前後九十九里産 訳あり伊勢海老 約200g×3匹 600g前後九十九里産 訳あり伊勢海老 約250g×3匹 約750g前後濱田裕子さんの出品《お試し用》【超希少】一果採りで美味しい!青森県産かぼちゃ【いちご農家が採蜜】本州最北端のはちみつ【超希少】一果採り!見栄えもして美味しい青森県産かぼちゃ今週は合計219出品がずらり!◎卵・乳コーナー薄羽哲哉さんの出品【双子のたまご 30個】益子でうまれた赤たまご 双子ちゃん30個◎蜂蜜コーナー竹岡 俊介さんの出品蜂蜜とニンニクのセット柴崎文子さんの出品2019初夏採れ 熱海の生はちみつ270g 抗生剤不使用2019初夏採れ 熱海の生はちみつ270g2本 抗生剤不使用◎肉コーナー井俊介さんの出品あか牛ミンチ1kg松原 学さんの出品松原農園のぶいぶいパック(ささみ・スナズリ・レバーはつ)倉持信宏さんの出品【肉パーティーに!】銘柄豚山西牧場 豚バラ肉 4mm厚 1kg◎魚介類コーナー柴崎好郁さんの出品浜茹で 地タコ 3匹セット石野智恵さんの出品ポケマル3周年企画小魚3種食べ比べちりめん、かえり、今旬かえり大平塚勝一さんの出品贈答用セット河村賢一さんの出品Soキュートなお顔(>_<) カスベ!エイヒレ加工!60.80.100サイズ送料無料 毎日がスペシャル♪高級魚セット!花丸◎セット!正好輝旭さんの出品☆秋の食欲フェア☆塩うに3本(70g×2)・あかもく100g×15お買い得セット☆食欲の秋フェア☆あかもく60g×30個お徳用パック1名様限定!岩ガキ5個椎名潤一さんの出品九十九里地はまぐり 千葉県ブランド水産物認定品九十九里地はまぐり 千葉県ブランド水産物認定品 予約商品千葉県九十九里産伊勢海老 (訳あり)吉岡奨悟さんの出品10月発送イチマン❗船上神経〆セット 下処理発送❗イチマン❗お楽しみ船上神経〆セット 下処理発送❗イチマン❗宗八カレイセット 下処理発送❗飲食店様専用 イチマン‼️船上神経〆セット来週発送❗イチマン❗高級ワタリカニ(オス)◎お茶コーナー伊藤祐介さんの出品きくいもリーフティー|肥料・農薬不使用の乾燥菊芋葉 ノンカフェインティー東坂 淳さんの出品そのぎ玉緑茶 茶縁 (二袋)化粧箱入り杉山貢大さんの出品ボトルで水出し!「和200g・和紅茶50g・ほうじ茶50g」&フィルタインボトルボトルで水出し!「和紅茶50g」&「ほうじ茶50g」&フィルタインボトルセットよくばり3種類「和200g・和紅茶50g・ほうじ茶50g」セット杉山貢大農園の煎茶「和」普段の飲みに最適!200g杉山貢大農園の普段飲み煎茶「和」ティーパック10個入り!2袋セット☆◎農作物の加工食品コーナー浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売今泉早智さんの出品100%ミニトマトジュース(栽培期間中農薬、化学肥料不使用ミニトマト)西尾 要さんの出品ドライいちじく! 無農薬の自然栽培で、皮ごとギュッと甘さ閉じこめたdryfig!大塚弘さんの出品【答えてお得】江戸東京野菜のソース2種宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 1キロ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)おとめ黒にんにく 300㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)小川美農里さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】オーガニックセミドライトマトレーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマト植田幸子さんの出品★期間限定20%OFF★ウエタトマト de ドライトマト(15g)★期間限定20%OFF★ウエタトマト de ドライトマト(30g)浅本克彦さんの出品京たけのこ焼売京たけのこ焼売渡部康貴さんの出品《毎月お届け定期便》菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500gより菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌 500gより及川武宏さんの出品ドライシードル(オリジナル・ミックス) 750ml 2種セットドライシードル(ミックス) 750ml 2本セット 岩手県大船渡市にて醸造岩手県大船渡にて醸造 ドライシードル(オリジナル) 750ml×2本◎米・穀類コーナー首藤元嘉さんの出品【令和元年度産】土と暮らすの新米食べ比べセット!村瀬麻里子さんの出品赤+黒+緑+香米【古代米ブレンドお得な2袋セット】無農薬・無化学肥料・天日干し米内山幸一さんの出品新米予約 玄米20kg】2019年産 魚沼コシヒカリ発祥の地のお米竹本彰吾さんの出品【玄米】(令和元年産)農薬をつかわないコシヒカリ【白米】(令和元年産)農薬をつかわないコシヒカリ増田緑さんの出品新米!令和元年(玄米+白米詰合せ5kg)コシヒカリ『タモじぃー米』残留農薬ゼロ新米!令和元年(玄米2-10)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』残留農薬ゼロ新米!令和元年(白米2-10)もっちり甘いコシヒカリ『タモじぃー米』残留農薬ゼロ大原伊一さんの出品元年産 特別栽培米コシヒカリ伊助3Kg・黄金餅セット1.5Kg新米5年連続残留農薬ゼロ検査中 コシヒカリ伊助 5Kg・10Kg新米無洗玄米5年連続残留農薬検出ゼロ検査中コシヒカリ伊助 5Kg・10Kg令和元年産 特売品 未検査米コシヒカリ 5Kg・10Kg青鹿政幸さんの出品お試しセット「彩のきずな」&「コシヒカリ」【特別栽培米】大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、玄米10kg大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、玄米3kg大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、玄米5kg大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、白米10kg大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、白米3kg大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、白米5kg大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ玄米話題の埼玉県ご当地米、彩のきずな【特別栽培米】白米◎果物コーナー伊藤史雄さんの出品★10/25 東京マルシェ 取りに来る出品専用★採れたてりんご シナノスイート柿元信次さんの出品お買い得! 加工用【ピオーネ】訳あり五十嵐大輔さんの出品冷凍完熟庄内柿 ラスト江口一男さんの出品希少!甘さたっぷり冬のびぜん葡萄 紫苑【10月収穫・発送】種無し高橋和敏さんの出品数量限定!完熟サンふじ(贈答用)佐佐木郁夫さんの出品種無しかぼす 栽培期間中 農薬不使用 種無しカボス佐藤佑樹さんの出品アミノ酸、ミネラル栽培 使いきり紅玉りんご 2.5キロ山口祐子さんの出品赤いマスカット甲斐路【B級品】小川美農里さんの出品スーパーフード!有機紫ほおずき!日本でここだけ!ジャム、サラダに!滝澤強志さんの出品【ぶどう】種なし巨峰 #8プチ津田浩利さんの出品完熟 二十世紀梨田中健太郎さんの出品百目柿 3kg 【千葉県 船橋産 甘い柿 ゴマ入り】二宮昌基さんの出品ワックス不使用 極早生みかん 5㌔鈴木順子さんの出品【数量限定】カボス&スダチ それぞれ500gづつ 総量1キロ若尾将志さんの出品【自然栽培の栗/1kg】今が旬!【自然栽培の栗/2kg】今が旬!秋吉智博さんの出品シャインマスカット 2房 福岡県朝倉市育ち福岡県朝倉市産 もぎたてシャインマスカット 3房詰め小針拓也さんの出品完熟 豊水梨 2.5キロ箱(4~7玉入)完熟 豊水梨 5キロ箱(6~14玉入)菅野千秋さんの出品《”つがる”子供達に大人気》お得家庭用《”つがる”子供達に大人気》ご贈答品石山誠一さんの出品健康プロトン 利平栗健康プロトン 利平栗輪田健二さんの出品お買い得 種なしで、皮ごと食べることができる「シャインマスカット」種あり「ロザリオ・ビアンコ」丸山康男さんの出品【10/26 取りに来る出品専用】限定シャインマスカット1房【10/26 取りに来る出品専用】女性食べ放題シャインマスカット【希少】(訳あり)親子セット3kg 親は「ふじ」、子は「ぐんま名月」三ツ井和哉(峯村和哉)さんの出品【パナソニック】秋映 特秀 3kg箱セット 【10月5日頃発送開始】シナノスイート 家庭用(訳あり) 3~10キロ【10月中旬頃~発送開始】シナノスイート 規格外や小玉 大きさ色々 新聞梱包【10月中旬頃~発送開始】渡邊直樹さんの出品2P [自家用]お試し完熟いちじく2パック4P [自家用] 完熟いちじく 4パック入り1箱B2C 加工用ワルイチジクと自家用イイイチジクsetM 秋の味覚"ミニ"セット②[完熟いちじく&豊水]R 秋の味覚"レギュラー"セット②[完熟いちじく&豊水]堀米悠佑さんの出品シナノドルチェ 5キロ(13〜18個)正品シナノドルチェ3キロ 正品限定 30% OFF 林檎【シナノドルチェ】家庭用限定 正品の30%OFFシナノドルチェ 5キロ家庭用(13〜18個)限定 正品の30%OFFシナノドルチェ 家庭用3キロ(7〜9個)林檎【シナノドルチェ】 正品上原 航輔さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】ご家庭用 シナノスイート【お試し】【ほどよい酸味!】シナノドルチェ ◉9月下旬から発送【お試し】【まるかじり!】シナノピッコロ ◉9月下旬から発送【ほどよい酸味!】ご家庭用 シナノドルチェ ◉9月下旬から発送【ほどよい酸味!】ご家庭用大小バラ シナノドルチェ ◉9月下旬から発送【食べ比べ!】ご家庭用 秋映&シナノスイート★【食べ比べ!】贈答用 中・小玉 秋映&シナノスイート◎野菜コーナーゴメス永井 恵さんの出品ハロウィーン装飾用 ランタンかぼちゃ伊澤泰之さんの出品洗わずに食べられるグリーンリーフレタス200グラム依田克己さんの出品【10/25 取りに来る出品専用】ハウス桃太郎トマト 取りに来る限定価格岩上隼人さんの出品【無農薬】皮ごと使えます!高知県産新しょうが 4kg久保寺 智さんの出品晩夏の露地野菜セット(Sサイズ)【肥料、農薬不使用】宮岡政之さんの出品おとめ黒にんにく 500㌘ (熊本産 農薬.化学肥料不使用)君嶋治樹さんの出品手軽で美味しい!原木しいたけ粉末【送料185円】戸津川 良さんの出品【熟成小芋シリーズ第1弾】自然栽培インカのめざめ五十嵐大輔さんの出品食欲増進に秋みょうがもりもり高野竜二さんの出品北海道十勝産ミニトマト!サラダにぴったり甘みと酸味!佐藤信二さんの出品*フルティカ1kg〜3kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け細川幸多さんの出品◆十勝のじゃがいも◆ 大玉〜小玉入り! 男爵小菅一樹さんの出品スーパーのものとはひと味違うキュウリ小川美農里さんの出品初回限定価格:こだわり有機農家の濃厚オーガニックミニトマト!蔵品秀典さんの出品自然栽培 伊豆産にんにく 大小混合 2kg谷 紀彦さんの出品無農薬で栽培。小松菜、グリーンスムージーにいかがですか?セット中山健さんの出品朝ごはんセット入り秋の土の子野菜vol.1【農薬、化学肥料不使用】中川貴文さんの出品【美味しい秋なすできました!】大長ナス渡部康貴さんの出品2020年度<令和2年8月発送>幻の與惣兵衛だだちゃ豆1kg~八幡大智さんの出品ゴーヤ★パワーで夏バテ:さよなら!*農薬/化学肥料・不使用矢口輝夫さんの出品生シイタケ(9月20日、21日限定受注)和島経輔さんの出品【うま味たっぷり♪】自然農法で栽培した、伝統野菜と固定種の旬のおまかせ野菜セット齊藤勝仁さんの出品幻の枝豆、津軽の毛豆安達亜由美さんの出品ちびっこ坊ちゃん大きさバラバラ坊ちゃんかぼちゃ安實直也さんの出品おいしい白ネギ2kgおいしい白ネギ3kg伊熊勇樹さんの出品砂の真珠エシャレット砂の真珠エシャレット 土付1000g桑原崇さんの出品プレミアム!味わいマイルド早生にんにく大玉10個在庫限り!レターパック!訳ありにんにくたっぷり1kg(20個以上)!佐藤康一さんの出品【天日干し】にんにくバラ 450g 大中小混載【天日干し】にんにくバラ 900g 大中小混載大園順一さんの出品鹿児島産甘オクラ2キロ^_^鹿児島産甘オクラ2キロ^_^澁谷仁さんの出品クールからだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用特注空芯菜➕からだがよろこぶ野菜Box s賀川元史さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】夏秋ナス・長ナスセット (1.5kg)【10/25-26 取りに来る出品専用】夏秋ナス(お試し 10本セット)収穫はじまりましたよ~! トロ~リ 長ナス☆今井美奈さんの出品イエローズッキーニ(20本入)花付きズッキーニ(お試し価格)花付きズッキーニ(お試し価格)山本耕二さんの出品幻の在来種 万葉蓮根 1.5kg 10月分No2(節切り洗いラップ)おまけ付!幻の在来種 万葉蓮根 2.5kg 10月分No2(節切り洗いラップ)おまけ付!幻の在来種 万葉蓮根 800g 10月分No2(節切り洗いラップ)おまけ付!小山直樹さんの出品【10/25-26 取りに来る出品専用】ゆで用生落花生【本場八街産】ゆで用生落花生支援【本場八街産(500g)】ゆで用生落花生池田真人さんの出品ほくほくかぼちゃ2種ほくほくかぼちゃ3種ほくほくかぼちゃ5種長澤 雅子さんの出品さくらんぼみたいな唐辛子とハラペーニョ☆肉厚ジューシー唐辛子ピカピカのナス5種類詰合せ☆でっかいの〜ちっちゃいのまであるよ!レストラン野菜おまかせBOX家庭用サイズ☆ダビデの星は天高く平田悠喜さんの出品「約1ヶ月しか食べる事のできない!!」平田農園のミニトマト(イエローミミ)「約1ヶ月しか食べる事のできない!!」平田農園のミニトマト(キャロル10)「約1ヶ月しか食べる事のできない!!」平田農園のミニトマト(食べ比べセット)清岡賢さんの出品農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)!菊芋農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)!菊芋農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)!紫菊芋農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)!紫菊芋農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)!冬の根菜Box農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)!冬の根菜Box農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)栽培の里芋農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)栽培の里芋最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

野菜セット100種類以上ご用意!農家直売の野菜セット一覧

さあ12月です。冬です! 2018年秋は紅葉もなかなか色づかず、12月4日にはなんと夏日を記録する地域がありましたね。寒いのは苦手なのでラッキー♪と思う反面、ここ最近のなんだかヘンな気候にすこし胸騒ぎが……。そういえば、2017年から2018年にかけての秋冬には、野菜小売価格の高騰が世間を賑わせていました。テレビや新聞が「鍋シーズンなのに白菜がない」などと大騒ぎしていましたよね。8月の冷夏が原因で秋冬野菜の生育不良がおき、市場価格が高騰したのでした。さて、記録的酷暑に西日本の豪雨災害が重なった夏、そして、遅い紅葉に12月の夏日を記録した初冬という、異常に暖かい年2018〜2019年の冬はどうなってしまうのでしょうか。「野菜が高騰しました大変です」とか、「お魚がとれません大変です」とか、そんなニュースで騒ぐのはこりごりです……。少し前のことですが、ポケマル農家さんたちに高騰の裏側についてアンケートを行ったことがあります。(参考:【えっ?意外…】農産物の高騰 農家さんに聞いた真相 ) その結果わかったのは、この事実。市場価格が上がっても農家の出荷価格が上がっているわけではないアンケートに回答してくれた農家さんのひとりからは、こんな声も聞くことができました。定期的にお野菜を購入してもらってるお客様に対しては、うちは例年とほぼ変わらない値段で販売しています農産物や水産物の市場価格の上がり下がりに振り回されないためにも、信頼できる農家さん漁師さん直売での購入を継続し、日頃から良い関係を築いておくことは重要ですね。この記事では、ポケマルで販売中の野菜セットを産地別にまとめて、日本の南の地域から順にご紹介します。全て農家直売! 宅配便で直接ご自宅に届きます。たくさんあって迷ってしまう方には、鮮度が命のお野菜ですから、お住まいの地域に近い農家さんを選ぶのをおすすめします。※2018年12月8日現在販売中の野菜セットの一部を掲載しています。掲載商品以外にもサイズ違い、内容違いなど別の出品がある場合が多いです。気になる農家さんがいる場合は、農家さんのアイコンをクリックすると、その人の別の出品を見ることができます。目次ここに目次が表示されます。九州・沖縄エリア野菜セットS★レシピ付き※木曜日のみの発送になります!☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜8品セット+畑で採れた果物をプレゼント‼️[単便]九州の旬の野菜8品セット(常温出荷)【お試し】うぶやまの風小さな野菜セット元気やさい雅 自慢の野菜詰め合わせ(オマケに梅干し付)四国・中国エリアー四国ー土佐、香北町の固定種の野菜セット夏の野菜セット4種類朝採れ!高知の野菜セット(^_^)80サイズ 好きなのを選んでね!自然農野菜BOX(Sサイズ)【冷蔵配送】ー中国ー【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(お試しSサイズ) 無農薬、無化学肥料山陰・鳥取より!自然栽培(無肥料・無農薬・無除草剤)の7-10品野菜セット【朝採れ】シャキシャキサラダ野菜セット関西エリア野菜セット 3.5㎏元気が出る★平さんちの夏野菜セット(冷蔵)【クール便】自然農法の季節の野菜2倍量セット【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 5kgと【無農薬】 季節のお野菜セット【無農薬】朝採れ野菜詰め合わせセット無農薬野菜 こだわり旬の野菜セット! 滋賀県産菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪【産地直送】園主おすすめ季節の野菜セット関東エリア「ふぁむのお任せ野菜セット」子どもの野菜食べ比べセット旬の無農薬野菜セット(10品目)クールからだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用【無農薬・無肥料 生命力溢れる】旬野菜セット(定期便・月1回)六条麦茶とこだわり野菜セットSサイズ無農薬野菜セット 60サイズ 6品【無農薬・無化学肥料】野菜セット我が家の採れたて野菜セット 80cmサイズ(クール便)新鮮野菜セット小 クール便 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 5種の野菜セット【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セットサンバファームの無農薬野菜セット無農薬野菜セットSサイズ【6月中旬~8月中旬まで】完熟生ブルーベリーと夏野菜5品種のセット季節の百笑栽培野菜セット(自然栽培・有機無農薬栽培)そぼくな旬のやさいセット月曜:固定種/江戸東京野菜セット【CSA】【東京 町田産】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 Mサイズさいのね畑の野菜セット(無農薬・無化学肥料)M 7品 旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)〈有機JAS取得〉農薬・化学肥料不使用のこだわり旬の野菜セットご注文いただいてから収穫!鮮度重視の旬野菜セット!!甲信越・北陸・東海エリアー甲信越ー夏よ恋恋♡サラダセット7品目*農薬/化学肥料・不使用信州四賀 旬のお野菜セット 選べる2サイズ 農薬・化学肥料不使用(クール便)げんたのやさい少なめセット〈主婦の味方〉無農薬サラダセット旬☆彩 元気★野菜セット~農薬/化学肥料・不使用☆月イチお届け☆もぎたて旬の野菜定期BOX(Mサイズ)ー東海ー夏野菜セット(クール便)【クール便】高原の朝獲れ野菜セットSサイズ・農薬不使用Cool便ver.夏の土の子野菜セット第1弾【農薬、化学肥料不使用】自然栽培・季節のおまかせ野菜セット ほぼ固定種・在来種・自家採種も【朝穫り野菜7-8月ver.】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット【無農薬】5種類おためし旬の野菜セットー北陸ー風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)北海道・東北エリアー東北ー【お試し用】旬の野菜とハーブのセット帰ってきた福箱セット(遊び心編)80サイズ一瞬一旬お野菜セット季節の野菜 小幸セット 自然栽培 無肥料 無農薬【冷便】油菜マヨ+ミルキーエッグ+おまかせ野菜セット固定種の野菜セット【クール便】レギュラーー北海道ー北海道とかちニシボふぁ〜む 詰め合わせセット『大地の恵み』3・3・1kg規格外の『大正酵素ながいも』&越冬メークインの食べきりセット 約3キロ関連出品野菜のセットの出品をもっとみる全ての野菜の出品をもっとみる野菜を選ぶ基準や理由はひとそれぞれですし、この記事だけでは各農家さんの魅力のすべてを説明することはできませんが、このまとめが、あなたの「お気に入り農家さん」を見つける手助けになれば幸いです。文=ポケマル編集部

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【5月上旬編】

ポケマル編集部インターン生の高木です。この2週間、大学の課題に追われる毎日でした。振り返ってみると、ほとんど……ん?いや、朝ごはん以外全く自炊をしていない???そんなことに気づいてしまって、大反省中です。それでは、5月上旬のごちそうさま投稿をみながらさらに反省したいと思います(笑)。あゆみんさんから桑原さんへのごちそうさま「野菜が美味しくて幸せ」。いい響きの言葉ですね♪らっきょうの天ぷらはなかなか食べる機会がないものなので、お弁当に入っていたらワクワクしちゃいます!霧島山麓の農薬不使用野菜セット霧島山麓の農薬不使用野菜セットyumiyum100さんから五味さんへのごちそうさま色鮮やかなお弁当がもう一つ。こんな綺麗なお弁当等やったら作れるんですかーーー!大切に、大切に味わってくださりありがとうございます。いっぱいつまった旬のお野菜箱れんちさんから大塚さんへのごちそうさま緑づくしですね。この写真をみているだけで、「あー野菜ちゃんと食べないと」と思わされちゃいます(笑)スナップエンドウは卵とじしたことがなかったので、今度試したいと思います。美味しそうなレシピをありがとうございます!江戸東京野菜と固定種野菜セット月曜:固定種/江戸東京野菜セット【CSA】gyukooさんから林田さんへのごちそうさま林田さんのトマトづくし!もはやそうめんが見えません!!!甘くて甘くてとにかく甘いこのトマトを存分に堪能しちゃってください♪オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)ソムリエトマト1.3kg(5玉~10玉)atさんから平さんへのごちそうさま平さん曰く「米ぬかに微粒子竹パウダーを混ぜたぬか床は、通気性が保たれるため毎日かき混ぜなくてもうまみ成分のしみ込んだ美味しい漬物が出来上がります」とのこと。毎日かき混ぜなくて良いぬか床???待ってました!と思った方も少なくないのではないでしょうか。ぬか床生活が始めたくなりますね。atさん、羨ましいです。混ぜない竹ぬか床・微粒子竹パウダー1キロ中川葵さんから田中さんへのごちそうさま本マグロと互角の勝負って最強食材すぎませんか???写真からも伺える強い粘り。出汁で薄めて食べるのもおすすめらしいですよ。GW出勤お疲れ様でした。※訳あり規格外だからこそのお値打ち価格! 深浦マグロのトロセット【ギフト対応】丹波篠山産とろろごはんセット~減農薬コシヒカリ&山の芋Mihoko Kataguchiさんから菊地さんへのごちそうさま鯛めしにミルキーエッグ。天国ですね(笑)。ちなみにミルキーエッグを産んでる鶏さんたちは鯛などいろんなお魚を食べて育ってるらしいですよ…。相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪ [月1定期]相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪ぷーちんさんから高野さんへのごちそうさまスーパーで買うものとは食感から何もかも違うもんですね。高野さんのタコは常に大人気ですね。美味しいものを調理している時って本当につまみ食いが止まらないですよねー。小樽産 茹でタコ足4本 1.5㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ 1.9㎏(冷凍)Hirohorohireさんから吉澤さんへのごちそうさま出来立て手作りいちごジャムで作ったいちごみるく。。。あー飲みたいです。この大量生産ぶりだと幸せが長く続きそうですね(^o^)/お買い得 ジャム用いちご超小粒お買い得セット2箱お買い得 ジャム用いちご超小粒3箱セットゆーきさんから増田さんへのごちそうさまお誕生日ケーキなのでしょうか?特別な日を世界に一つの可愛らしいでお祝いできたみたいで良かったです♪生のお花はプラスチックのデコレーションでは表現できない可愛さがありますよね。お花まで味わって召し上がっちゃってください。エディブルフラワー2パック(季節MIX、ナデシコMIX)季節のエディブルフラワーMIX* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=髙木文

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年5月5日〜11日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。食べて応援!「捨てずに活かす」いのしし肉セット。静岡県熱海市の錦織悦子さんから、温泉いのししお試しセットが届きました。有害鳥獣の捕獲・処理を行っていた狩猟者の高齢化に伴い、捕獲したイノシシ等が捨てられている状況に危機感を募らせた錦織さんは、2017年に野生動物解体処理施設『山の恵』を設立しました。畑を荒らす「有害鳥獣」と呼ばれてしまっている野生動物たちは、本来は「山の恵み」。駆除するだけでなく、大切に解体・精肉し、「ジビエ」食材としてその命をいただく。「捨てる」のではなく「活かす」という想いで、錦織さんは『山の恵』を営まれています。ジビエ肉の特徴は、何といっても「野生」=添加物ゼロ。四季折々、獲れた時期によって肉の状態(脂の乗り具合など)や味わいも変わるのだそう。そのあたりにも着目して、楽しんで食べてみたいですね。錦織さんの「命を活かす活動」を、みなさんも食べて応援してみませんか〜?【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット他にも色々なセットがあります。気になる方はこちらからどうぞ〜!わずか1ヶ月で完売!衝撃のニンジン。大阪府の小松勝治さんから「衝撃の人参」が届きました。毎回5千本植えるという人参ですが、わずか1ヶ月で完売してしまうほどの人気なのだそう。まさに衝撃……とても気になります。ニンジン臭も少なく糖度も高いのでジュースにしてもよし、ニンジン嫌いのお子様にもよしとのこと。葉付き土付きで、5月下旬発送の予約販売です。完売前にぜひどうぞ〜!衝撃の人参20本旬です!プリプリお豆◎かわいいかわいいえんどう豆。莢の中でお豆がひょっこりしています。お豆だけ取り出して、豆ご飯やスープにおすすめです♪三重県の大東多美子さんからの出品です。鞘付き実えんどう1㎏◎こんなインゲン見たことない!ジャンボインゲンに新ジャガ、新ニンニクと旬の野菜を一度に楽しめちゃうセットです。熊本県の岩橋広孝さんからの出品です。初夏のビックリ箱スジなし ジャンボいんげん◎まるでベットのように、フカフカのさやに包まれたソラマメ。思わず食べるのをためらいそうになりますが、美味しいんですコレが……。愛知県の今井まことさんからの出品です。自然栽培 ソラマメ 2キロ弱 特A品 贈答用等に 60サイズ 5月20日頃まで 自然栽培 ソラマメ 2キロ弱 60サイズ 5月20日頃まで ◎そら豆の旬は一瞬なんだそうですよ、そんな貴重な採りたてそら豆が入った野菜セットになります。愛知県の中川貴文さんからの出品です。5セット限定!今が旬のそら豆入り4品野菜セット~農薬&化学肥料不使用~漁師さんからお届け◎『生きることは食べること!』熱い想いと一緒に箱に詰められたホタテはなんと生きたまま。青森でしか味わえないものをあなたのご自宅にも。青森県の高森優さんからの出品です。現場のリアル‼生きたままホタテをあなたへ!陸奥湾蟹田産ホタテ約50枚セット!◎6〜7月のシジミは「土用しじみ」と呼ばれる旬。産卵に向けて、実がぷっくりしてくるんですよ〜。小さいものはお味噌汁に、大きいサイズのものは酒蒸しにするのがおすすめです!島根県の錦織淳さんからの出品です。宍道湖漁師朝獲れシジミ(Lサイズ)2kg宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)2kg◎前々から石野さんのちりめんが気になっていた皆さん、サイズ様々、種類も楽しめるお得なセットの登場ですよ!広島県の石野智恵さんからの出品です。極小ちりめん倉橋島のちりめん訳ありかえり大きさ色々たっぷり660g野菜セット◎特別なことなんてしていません、より自然のままに育てた、健康な、素朴な、ほんのり甘い、やさしい野菜。千葉県の古内真心哉さんからの出品です。そぼくな旬のやさいセットそぼくな旬のやさいセット◎お馴染みですね、江戸東京野菜!中身は季節ごとに変わるので要チェックですよ。今ならオマケも付いてくるかも…東京都の大塚弘さんからの出品です。江戸東京野菜と固定種野菜セットのびのび育ちました!◎より自然に近い環境や、餌にもこだわることで健康な卵が産まれます。鶏たちは今日ものびのびと走り回っています。神奈川県の末永郁さんからの出品です。【湘南】放し飼い自然卵1パック【10個入】【湘南】放し飼い自然卵1パック【10個入】◎筍と卵のセット。1才になって食べる餌が変わった鶏の卵には少しづつ変化が見られるそうですよ。山形県の五十嵐大輔さんからの出品です。【期間限定】柔らか孟宗と平飼いととこの新鮮たまご20個にんにくパワー!◎新鮮なニンニクは生で食べられるんだそうです! 注文をお受けしてからの掘り出しなので鮮度抜群ですよ。大阪府の小松勝治さんからの出品です。生ニンニク10個◎5月病も吹き飛ぶかも〜! じっくりと時間をかけ発酵・熟成させて作られる黒にんにくは、ドライプルーンのように甘いんです。 熊本県の宮岡政之さんからの出品です。『おとめ黒にんにく』 100㌘×1袋 (熊本県産 農薬・化学肥料不使用)『おとめ黒にんにく』 100㌘×3袋 (熊本県産 農薬・化学肥料不使用)フルーツ◎大人気の正直いちご農家:川島寛さんの「あきひめ」がついにシーズン終了……! シーズン終わりなので生食の味には自信がないようです(笑)。 ジャムなどの加工用に適しているので、この機会にいちごジャムたくさん作っちゃいましょう! 最後のあきひめ 1.5kg 石垣イチゴ◎地域によって様々な呼ばれ方をしている「河内晩柑(かわちばんかん)」。その見た目から和製グレープフルーツとも呼ばれていますが、苦味はなくサッパリとした味わいです。愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。えひめ 二宮果樹園 河内晩柑新茶は今だけ!◎待ってました新茶のお知らせ第2弾!! 新茶1番乗りは愛知県の白井さんでしたが、今回の2番乗りは茨城県の石山奈幹さんです〜!今年の出来は特にいいらしく、甘味とまろやかさを味わえますよ!!旬の味…♪新茶 さしま茶 稀天(まれてん)旬の味…♪新茶 さしま茶 桃源(とうげん)ジュース◎ブルーベリーをふんだんに使った贅沢なジュースです。牛乳やヨーグルトと混ぜてもおいしそうですが、オトナにオススメは焼酎割り! ワインのような味わいになるそうですよ。愛媛県の武田守さんからの出品です。ブルーベリージュース 500ml×2本ブルーベリージュース 500ml 8本入り◎国産ブラッドオレンジのみを使用したストレートジュースです。国産はまだまだ珍しいので、貴重なジュースですよ〜。愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。ブラッドオレンジジュースお米◎ヨシタカさんこだわりのお米です。一袋ずつ手作り判子で刻印するパッケージも楽しんでください! 山形県の池田義隆さんからの出品です。ヨシタカの米(玄米 ひとめぼれ)農薬不使用◎みかんの産地で有名な和歌山県有田市は、お米もおいしいのだそう!! 和歌山県の石井淳一さんからの出品です。和歌山県産米5kg今週は以上30品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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春の旬は一瞬!山から海から、春の恵みが大集合〜【編集部のクリップ帳】

日本中の生産者さんから、春の訪れの報告が続々と集まっています!春が旬の食べものには、旬が一瞬で過ぎ去ってしまうものが多くあります。なぜなら、「出たての芽」「若くて柔らかな葉」「花の咲く直前」など、生物の成長過程の一瞬を切り取って食用にするものは、あっという間に食べごろが過ぎてしまうからです。そんな食材たちですから、やはり一般の流通にはむかず、都会のスーパーで新鮮な生のものを手に入れる機会はあまり無いんですよね。生産者さんから直送のポケマルには、春だけ、今だけ、この時だけ、の食べものたちが集まっています。「え、もう終わったの!?」……時にはそんな風に思うこともあるかもしれませんが、これが本当の旬です。続々とはじまり、続々と終わっていく様子を眺めながら、四季の美しさを感じてください〜。春のお野菜・山菜◎筍春の訪れを告げる野菜といえば筍ですよね!コリコリとした食感がたまりません。そんな筍ですが、成長速度がものすごく早く、その名前「筍」は一旬(10日間)で、「竹」までに生長してしまうからだそうです。つまり食べられる期間も一瞬。目が離せません。富山県氷見ですくすく育った“自然たけのこ”旬の味わい2kg春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ掘ったその日に発送します! 和歌山県「山東産たけのこ」掘りたて筍 5キロ<福岡県産>大釜湯がきたけのこ(1.5kg・クール便)たけのこ 1.5kg掘り立てを直送 アクなしで美味しい ※最終セール!!竹の子 4㎏〜米糠付き〜 掘れ次第発送!◎山菜ふきのとうや甘草など、山菜とは食べられる野草の総称を言います。そのほろ苦さと特長的なアクの強さはクセになります。また数ある山菜ですが、陽気や地方によって収穫時期は変わってくるようです。山菜の女王 天然こしあぶら 200g 山形県飯豊町 万宝院ファーム産利賀村の山菜セット3種(GWあけからの発送)地場産品山菜【期間限定】平飼いととこの新鮮たまご20個に山菜セット◎ふき日本原産の野菜。地中に茎を伸ばすふきですが、食べられているのはその地下茎と葉の接続部分(柄)です。すでにお気付きの方もいるとは思いますが、地下茎から出てくる花のツボミがあの「フキノトウ」になります。フキ季節を楽しむ山菜 岳間ふき◎ワラビワラビ餅としてワラビを食べたことがある人は多いのではないでしょうか。実はワラビ餅に使われているのは根に多く含まれているデンプンを粉状にしたものなんです。そして、山菜として食べられているのは若芽の部分です。全国で採れるため地方によっては時期に開きがでますが、まさに自然を楽しめる食材です。天然ワラビ(蕨)〜山菜〜サイズいろいろ 500g◎アスパラガス年中輸入物が出回るアスパラガスですが、旬の時期は柔らかく歯ごたえがあり、甘味も強い国産物が登場します。天ぷらや炒め物、料理の見栄えにも明るさをプラスしてくれる野菜です。【6月上旬から随時発送】森のアスパラガス~佐賀県太良町より~『森のアスパラ』1kg 朝どりを必ず当日発送します!朝採りを直送! 雪解け初アスパラ 2Lサイズ 1kg [1日1名様限定]その日に収穫した太い方から1キロ詰め&アスパラのしっぽ付き◎アレッタケールとブロッコリーの掛け合わせ。茎も葉もツボミも全て食べられて苦味も少ない万能野菜です。栄養価も高いそうですよ。◎春菊一般的な菊の花は秋に咲くのに対し、春に花が咲くということから「春菊」と呼ばれるようになりました。いくつかの品種があり、地方によってはその特色も変わってくるそうです。◎ケールアブラナ科の葉野菜。キャベツのお仲間で、簡単にいうなら丸くならないキャベツです。青汁の材料としても有名です。春の野菜セット旬彩野菜バスケット ~渥美半島で育った健康野菜~オーガニックケール♪◎葉玉ねぎ葉玉ねぎというのはそういう品種があるのではなく、玉ねぎの玉がふくらむ前に葉をつけたまま収穫したものをいいます。玉ねぎとなる部分はもちろん、葉は肉厚で甘く、柔らかさがあります。ねぎとはまた違った風味が味わえると思います。先行販売 自然栽培 葉玉ねぎ 1キロ 3月下旬頃まで先行販売 自然栽培 葉玉ねぎ 2キロ 3月下旬頃まで◎新玉ねぎ通常玉ねぎは日持ちをよくするために1ヶ月ほど風にあてて乾燥させるのですが、新玉ねぎは収穫後すぐに出荷するために、実の水分が多くやわらかいのが特長です。そのため辛さを感じにくく、甘味が強いので生食にもおすすめです。シーズン最終13キロ!この値段!!訳あり新玉ねぎ!!今が旬!『有機☆新たまねぎ』淡路島極早生玉ねぎ(農薬化学肥料不使用)佐賀県産 早生玉ねぎ(5kg)とれたて新鮮を直送します!◎葉ニンニク葉ニンニクとは、若い葉の部分を食べるためにニンニクの成長途中に収穫したものです。日本ではまだ馴染みがなく、中国では麻婆豆腐などを作る際には欠かせない野菜です。普通のニンニクに比べ香りがおだやかで甘味もあります。終了間際!4月10日まで『有機葉にんにく』 2kg終了間際!4月10日まで『有機葉にんにく』◎パクチーパクチーはほぼ通年出回ってるいるため、季節を感じにくいかもしれません。しかし、実は夏と冬に採れにくくなり、環境の変化にも弱い軟弱野菜なんです。味・香り共に主張の激しい野菜ですが、後味は極めてサッパリしておりクセになる方も多いようです。【春採れの柔らかい葉っぱを楽しもう】ゴウツパクチー500g 【春採れの柔らかい葉っぱを楽しもう】ゴウツパクチー1kg江口農園パクチーわけありパクチー★500g◎クレソンよくステーキやハンバーグに添えられているクレソン。年間を通して出回っていますが、天然のものは初夏をすぎると固くなってしまうので、柔らかく色も鮮やかないまの時期が旬です。クレソンをメインにした鍋もおすすめですよ。【春採れの今を食べて欲しい!】ゴウツクレソン 500g沖縄産ビタミンB6セットS(減農薬クレソン)クレソン 完全無農薬湧水◎のらぼう菜のらぼう菜は江戸時代初期には既に栽培されていたらしく、現在では主に東京都西部から埼玉県飯能市周辺で栽培されているアブラナ科の野菜です。菜花によく似ていますが、苦みやエグみが少なく甘みもあるため食べやすいです。春の特別野菜セット80サイズのらぼう菜◎菜花春の訪れを知らせてくれる野菜。菜花(なばな)は「菜の花」や「花菜(はなな)」とも呼ばれるアブラナ科の野菜で、若くてやわらかい花茎や葉、つぼみを食用にします。独特のほろ苦さがありますが、茹でることで甘味が増し、お浸しや和え物にはぴったりです。今だけ 天然菜花とケークサレ セット★朝採り野菜★なばな★600g★無農薬★自然栽培 菜花 500g 3月下旬頃までとくべつな菜花★お試し価格で◎カブの菜花春の七草にも数えられるカブですが、芽が出てきてしまい観賞用、なんて思ってませんか?それ、食べれますよ。「菜花」です。ほろ苦さがあり炒め物にぴったりです。◎小松菜の菜花小松菜は葉も茎も食べることができるので通常「菜花」としては市場に出回りません。クセがなく甘いです。◎白菜の菜花冬の野菜と言えば白菜。しかし春になると黄色い花を咲かせ「菜花」になります。実は白菜の菜花が一番美味しいとされているようですよ。。。春の食べられるお花とサトイモ 1kg 農薬・化学肥料不使用春のキノコ◎シイタケ年間を通してお店に並んでいるキノコ類ですが、旬の時期もあるんです。主に秋に旬を迎えるものが多いですが、シイタケの旬は春と秋の2回。冬を乗り越えたシイタケは肉厚でプリプリ、香りも良く、焼いても煮ても美味しいです。特に、野生の生育状態に近い状態で育てる原木栽培では、旬の旨味を強く感じることができると思いますよ。山で育った原木シイタケ(500g )森育ち、ぷりぷり肉厚原木しいたけ春の海のもの◎ボタンエビボタンエビは年中食べることができますが、産卵時期の前が旬とされるので、冬から春にかけての今がおすすめです。蒸し焼きやお味噌汁にはもちろん、何と言ってもプリプリでネットリとした甘味を感じられる生食がおすすめです。噴火湾の赤い宝石!北海道の春を告げるボタンエビ噴火湾の赤い宝石!北海道の春を告げるボタンエビ◎甘エビ甘えびは海水温度の下がる時期が美味しいとされています。しかし北海道のオホーツク海では、温度が低過ぎて、旬の時期がズレ込み9月〜2月、3月〜5月といわれています。また甘エビは最初は全てオスであり、成長過程でメスへと性転換します。この性転換前のオスが一番美味しいそうですよ。子なし甘エビ 天然物 大中サイズ 500g◎牡蠣冬の食材「牡蠣」ですが、産卵を控えた今が美味しさのピークなんです。冬のものに比べてグッと肉厚になり、旨味も凝縮されています。そう、春牡蠣の美味しさは期間限定なんです。お早めにどうぞ。【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」5個(Sサイズ)雪解け牡蠣・お試し食べ比べセット(大2S4)◎糸わかめわかめの葉や茎を専用の道具で糸状に細くしたものです。ムラなく乾燥させるため手作業で裏表を乾燥させますが、葉が折れないよう反すには長年の経験が必要になるそうです。一度も熱湯や真水に浸さないことで、磯の香りや海の栄養素がそのまま凝縮されています。新物!海女もん 菅島 天然 糸わかめ◎生わかめ3月から5月にかけて旬の生わかめ。塩蔵わかめや乾燥わかめは一年中食べることができますが生わかめは数ヶ月の短い期間だけ。磯の香りをダイレクトに味わうことができる生わかめはシンプルにいただくのがおすすめです。◎生マツモ形が松葉に似ていることからその名がついた「マツモ」。熱湯にくぐらせることで鮮やかな緑色に変化し、磯の香りとぬめりが現れ、ショキショキトロッとした歯ごたえが楽しめます。今が旬の「生わかめ、生マツモの海藻セット」天然わかめ(2キロ)春の色春の果物◎いちごクリスマス向けに12月から収穫がはじまる冬のイチゴは、3月になって気温が上がってくると「成長の旬」を迎えます。どんどん実をつけていくので、お値段も少しお得になることも。。朝摘み とちおとめ小粒ちゃんジャム用 あきひめ 1.8kg 石垣イチゴ◎甘夏春〜初夏が旬の甘夏。皮は分厚く、皮ごとマーマレードやジャムにするのもおすすめです。夏みかんよりは酸味が弱く、ほのかな苦味とすっきりとした甘味から春の到来を感じさせてくれます。有機転換期間中甘夏有機JAS認定 こだわりの柑橘セット 甘夏.はるか.不知火.レモン皮まで美味しい‼甘夏みかん マーマレードも安心して作れます木成り完熟 甘夏 3kg◎春峰清見と水晶文旦を交配してできた柑橘。柑橘の中では初めてとなる、民間での意図的な種間交雑の品種です。清見オレンジのようなコクと、水晶文旦のもつ爽やかな香り、そして八朔のようなサッパリ感を楽しめます。大ちゃんの畑!春柑橘よくばり家庭用詰め合わせ3㎏セット◎ブラッドオレンジ果肉が真っ赤なことから英語で血の意味の名がつけられたブラッドオレンジ。原産地はイタリアで、日本では高級品とされ、主にジュースの原料となっています。品種は2種類あり、赤みが強く濃厚な甘さのモロ種と、赤とオレンジがまだらで程よい酸味のあるタロッコ種です。能古島のブラッドオレンジ!楽しい2種類詰め合わせセット◎南津海(なつみ)山口県生まれの「南津海」は、一般的なみかんと同じように冬に色付きますが、その状態では酸味が強いです。しかし糖度が高くなる素質があることから、翌年の春になると甘みが増し、大変おいしくいただけます。作られている量も少ないことから、高級果実として扱われています。南津海 ご家庭用 5kg◎セミノールアメリカ生まれのセミノールは、みかん類とグレープフフルーツ類の掛け合わせである「タンゼロ類」に属します。比較的やわらかく、はっきりとしたオレンジ色の皮が特長で、特に果汁が多く、香りも爽やかです。果汁あふれるセミノール 3kg◎黄金柑まるでレモンのように明るい黄色をした黄金柑。しかし決してすっぱくはなく、爽やかな香りと甘味、豊富な果汁を楽しめます。カボスのような大きさなのでパクパク食べれてしまいます。食べ過ぎに注意ですね。小さな春みかん黄金柑 お試し1㎏ * * *最新の出品一覧はこちら(文=ポケマル編集部)

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年1月13日〜1月19日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。熱烈ファンの多い伊藤徳洋さんがマダラ出品を開始!今週出品された伊藤徳洋さん(秋田県)のマダラ。なんと、伊藤さんが目利きでなるべくダダミ(白子)が良く入ったタラを選んで発送してくれるんです。まるまる一匹がどどーんと届くので、見た目のインパクトも大きいですよね!メスタラも出品されているので、オスよりお手軽なお値段のメスタラをまずはお試ししても良いかと思います。1日1点の出品なので、お早めにどうぞ!過去の伊藤さんの記事はこちらでチェックしてみてくださいね。とにかくすごい。去年人気No.1の伊藤さんのタラ&ハタハタ特集秋田沖マダラ(オス)秋田沖 マダラ(メス)ちょっと変わったおいもたちとの出会い冬といえばホクホクうま〜なお芋ですが、スーパーでは中々出会えない変わり種のお芋が出品されていますのでご紹介します!◎りんごのような鮮やかな赤い皮が特徴的なアンデスレッドの新じゃが。生産者の飯島修さん(埼玉県)によると、ゆでて崩すと薄いピンク色になってちょっと変わったポテトサラダが楽しめるそうですよ。ピンクのポテサラ気になりますね〜。数量限定 アンデスレッド Mサイズ 1Kg◎ピーナッツのように甘い「アピオス」。生産者の園山和徳(青森県)さんによると、この時期を過ぎるとアピオスの中の糖分が消化されてしまうため、生での販売は1月2月限定の今だけだそうです!小さいので、蒸して皮ごとパクリがおすすめです!"生"アピオス ほくほく甘い健康イモみかんの親戚、八朔やタンカンでビタミン摂取◎温州ミカンで私たちの心を掴んだ松坂進也さん(和歌山県)から、八朔が登場しました!「苦くて酸っぱい」八朔のイメージが覆る程の甘さだそうですよ〜【越冬八朔】草生栽培園の甘ぁい八朔【4個入り】◎和歌山県の中岡有子さんから、メガ八朔が登場です。かなり大きいサイズで、果肉のプリプリ感を味わえますよ〜メガ八朔 3玉◎ポンカンとオレンジの自然交配で生まれたタンカンが、沖縄県の尾関茂雄さんから登場です。無農薬なので皮まで使えます。無農薬タンカン無農薬タンカン◎木の上で完熟させたあまぁーい大玉みかんが、和歌山県の堀内宣隆さんから登場です。温州みかんが減ってきているこの時期、重宝しちゃいますね〜木ならし完熟 大玉みかん 有田みかん 10kg木ならし完熟 大玉みかん 有田みかん5kg野菜の高騰にポケマルは負けません〜◎たくさんあっても一瞬で食べられます!原田真宜さん(島根県)からクレソンとパクチーが再出品。【ただいま順次発送中!】ゴウツクレソン 500g【お鍋でもサラダでも!】ゴウツクレソン(R) 1kg【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー500g 【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー1kg◎北海道のジャガイモが玉手敏章さんから登場。「キタアカリ」発祥の地で作られたジャガイモです。火の通りが早いそうですよ〜訳ありジャガイモ「キタアカリ」 10kg◎「江戸東京野菜」を含む業務野菜セットが大塚弘さん(東京都)から出品。おろ抜き大根、ツルムラサキ、コマツナなどのてんこ盛りセットです。業務用野菜セットLサイズ(160)業務用野菜セットSサイズ(140)業務用野菜セットMサイズ(140)◎沖縄県特有の強い紫外線と高い湿度、台風など、厳しい自然環境の中で育った力強い野菜達が新垣裕一さんから出品。沖縄産ビタミンB6セットS(減農薬クレソン)沖縄産ベタシアニンセット(無農薬ビーツ)沖縄産リコピンセットS(無農薬ミニトマト)沖縄産カリウムセットM(自然栽培サニーレタス)沖縄産カリウムセットM(自然栽培リーフレタス)沖縄産クロロフィルセットS(自然栽培ルッコラ)こんなに安くて大丈夫かしら。通常よりお値段おさえめ食材◎【訳あり】幻の黒あわび茸が規格外の為お得に登場しています。矢岡太一さん(長野県)からの出品。コリコリ食感をお試しあれ〜『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g◎【訳あり】自然栽培の菊芋が佐藤貴紀さん(宮崎県)から数量限定で登場。佐藤さんいわく、血糖値を気にされている方や、腸内環境を整えたい方にオススメとのこと。【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 1kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 3kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 8kg◎高級茶詰め合わせセットが感謝セール中。こんなに安くて良いのか不安になってきたとつぶやく白井いくみさん(愛知県)からの出品。☆初春福箱☆数量限定詰め合わせポケマルで不動の人気!りんごたち◎青森県のふじりんご100%のジュースが、高木克吉さんから出品です。自然栽培で育てられたりんごを使用しているとのことです。無添加 "PREMIUM" 丸かじり!林檎ジュース◎蜜入りりんごも終盤戦・・・岩手県の北田学文さんから、完熟したサンふじが登場しました。ずっしりとした重みのあるりんごだそうですよ〜減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 家庭用 5㌔減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 5㌔ 18玉~16玉イチゴの食べ比べたのし〜◎イチゴの食べ比べ!利きイチゴパックが川島 寛さん(静岡県)から出品。紅ほっぺとあきひめの違いをお楽しみください。利きイチゴ パック (紅ほっぺ、あきひめ) 400g 以上 12粒〜18粒◎福岡県といえばあのいちご!大坪雅喜さんから、冷凍あまおうが登場です。採れたてのいちごを急速冷凍しているので、美味しさそのままのお届けです。【生産者直送】冷凍あまおう 1.8kg◎栃木県のとちおとめが吉澤薫さんから出品。超小粒のいちごなので、ジャムやヨーグルトでどうぞ。お買い得 ジャム用いちご超小粒朝摘み 栃木のいちごとちおとめ自然で育ったのびのび食材◎捨てるのは勿体無い!刺網漁で、かかってきた天然ホヤが青森県の高橋優さんから出品。養殖ではなく天然のホヤをお楽しください。刺網にかかってきた天然ホヤ!◎熊本県阿蘇の大自然の中で育ったあか牛の牛のミンチが井俊介さんから登場。あか牛 ミンチ◎茨城県の大久保芙有花さんのくんせい卵。こだわりの放し飼いで育った鶏の卵を、皮ごと燻製しました。アイスクリームもありますよ!こめたまごで作った燻製卵(10個)烏骨鶏卵プレミアムヘルシーアイスクリーム(5個入り)あま〜いおやつで寒い冬もほっこり幸せ◎新高梨のドライフルーツが福岡県の長真弓さんから登場。保存料無使用で、サラダやカレーに入れるのがオススメです。(お徳用)荒尾梨どらい6パック◎お子さんのおやつにピッタリ!ほしいもシルクスイートが大和田綾子さん(茨城県)から登場です!さつまいもを育てて加工するまで、全てご家族で手作りしてます。ほしいも シルクスイート 1kgほしいも シルクスイート 400gほしいも シルクスイート 200gほしいも べにはるか 1kgほしいも べにはるか 400gほしいも べにはるか 200g◎齋藤幸江さん(福島県)の、洋菓子向けの米粉です。あきたこまち100%の米粉で、振るわずにお菓子づくりに利用できるみたいです!あきたこまち100%微細米粉 1kg節分の足音がしてきましたね。お豆を準備。◎宮城県の佐藤好宣さんから、大豆とあずきが数量限定で登場しました。煮豆やあずきご飯でどうぞ。白大豆丹波大納言色々な農法で育った個性豊かなお米たち◎合鴨農法で育てた「かもかも米」が市原忠士さん(兵庫県)から登場。たっぷり愛情を注いだ自慢のお米をどうぞ。合鴨農法かもかも米 玄米2キロ(精米1.8キロ)合鴨農法かもかも米 玄米5キロ(精米4.5キロ)合鴨農法 かもかも米 贈答用 玄米3kg(精米2.7kg)合鴨農法かもかも米 玄米10キロ(精米9キロ)かもかも米粉 お徳用 5㎏◎「アートテン波動農法」で作られたこしひかりが兵庫県の芝田琢也さんから登場です。この農法で作られた食物は、食べると元気になる効果があるようです。古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】2kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】2kg◎魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米です。内山幸一さん(新潟県)は食味分析鑑定コンクールでベストファーマー認定も受けたそうですよ〜。ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 2キロ(精米)ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 5キロ(精米)ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 10キロ(精米)◎天然塩のミネラルで栽培されたお米が古森憲さん(福岡県)から登場です。子供でも安心して食べられるお米を作っていますよ。【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です「玄米」【安心の美味しさ】福岡県認証・減農薬・減化学肥料米4kg【安心の美味しさ】特別栽培米5kg(ヒノヒカリ)割引価格今週は以上66品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年12月29日〜2018年1月5日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。あけましておめでとうございます!2018年が始まりましたね。今年も個性たっぷりで、ワクワクするようなポケマル食材の紹介をしていきますので、どうぞよろしくお願いします!新年のスタートにあんぽ柿!新年第一号の新着ダイジェストは、福島県の亀岡隆宏さんのあんぽ柿からスタート!藤原紀香さんと片岡愛之助さんの結婚披露宴の引き出物としても注目された「あんぽ柿」一般の干し柿とは違い、中に詰まったトロリと柔らかいゼリー状の果肉が特徴です。クリームチーズやヨーグルトと一緒に食べるのがオススメですよ。市場に出回る時期は11月〜2月頃と言われているので、旬な今の時期にぜひ!福島伊達の名産 はちや柿のあんぽ柿【小サイズ】福島伊達の名産 はちや柿のあんぽ柿新年一発目のチャレンジ!なまこにトライしてみませんか?兵庫県の山崎一馬さんからなまこが登場!山崎さんによると、なまこはこの世で一番生命力が強いと言われており、中国では長寿の薬として今でも消費されているそうですよ。ポン酢や三杯酢、茶ぶり(番茶の中で湯がくこと。)で柔らかくするといっそう美味しくいただけます。こちらも禁漁期が設けられていて、冬季限定でしか食べられない逸品なので、ぜひこの機会にお試しください!冬限定 淡路島天然なまこナイスネーミングな食材たち◎熊本県の吉竹三千男さんから、お米が登場しました。「森のくまさん」という可愛い品種名です。みさとかけ干し米◎4種類の卵の食べ比べができる「にじたま」卵セット。福島県の吉田睦美さんから出品。それぞれの味やコクの違いをお楽しみください!にじたま(平飼い有精卵)◎宮城県の鈴木愛さんから、田んぼで放牧した「田んぼ豚」の登場です。手作りのハム・ソーセージセットもありますよ〜田んぼ豚お試しセット 放牧とお米で育った上質な豚肉です田んぼ豚の手づくりハム・ウィンナー詰合せ 無塩せき加工お正月で食べ過ぎたあなたへ・・・お野菜でほっと一息◎東京都の大塚弘さんから、江戸東京野菜と固定種の野菜セットが定期便で登場です。江戸東京野菜と固定種の野菜セット100サイズ◎南国の日差しをいっぱい浴びた農薬不使用野菜セットが鹿児島県の桑原浩幸さんからご出品。霧島山麓の農薬不使用野菜セット◎鹿児島県の濱川和成さんの、スナップエンドウがお買い得価格で登場です。安納芋とのセット販売もありますよ〜種子島産スナップエンドウ 1キロお買い得種子島産スナップエンドウ1キロ安納芋1キロの詰め合わせ。◎いろいろな料理にかかせない、こだわりの長ねぎが埼玉県の赤石正樹さんから登場です。【お試し】特別栽培 長ねぎ 2kg年始のご挨拶、冬のギフトにいかがでしょうか◎北海道の大林誠さんから、パッケージの可愛いトマトジュースが登場!オーガニックトマトを100%使用しています。オーガニックフルーツトマトのトマトジュース (180ml × 6本セット)オーガニックフルーツトマトのトマトジュース (710ml × 2本セット)スッキリレモンで爽やかな新年を◎みかんでおなじみ、和歌山県の吉瀬雄也さんから、純国産レモンも登場しました!ワックスや防腐剤不使用なので、皮まで安心して使えますよ〜純国産レモン 1.8kg初詣で飲んだ甘酒をご自宅で。お餅の出品もどうぞ◎甘酒をお家で作ってみませんか?愛知県の末松園子さんから、米麹が登場しました!カラフルなふところ餅とご一緒にいかがでしょうか甘い甘酒が作れる 乾燥米麹 国産米使用知多半島特産品 ふところ餅お菓子づくりに最適な米粉と、稲穂のしずくというお米も登場してます愛知県産 米粉 0.1メッシュ お菓子作りに最適減農薬にこだわった 稲穂のしずく◎玄米のプチプチ食感をお楽しみください。岩手県伊勢崎克彦さんからの玄米餅の出品。【お試し】一度は食べて欲しい!自然栽培餅米の玄米もち(1袋)餅米の味が楽しめる!自然栽培餅米の玄米もち(2袋)今週は以上の21出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]2017年10月21〜27日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。「生まれてきてくれてありがとう」でいっぱいの卵です福島県の菊地将兵さんの大人気ミルキーエッグ。鶏さんの断食期間のため1ヶ月ほど前から販売をお休みしていましたが、今週、無事に元気なぷりぷり卵が復活しました!今回の販売再開に際して、菊地さんにとって大切な大切な想いを込めた価格改定がされました。1パック販売につき30円を、母子家庭や父子家庭・施設の子供達のために菊地さんが寄付するのだそうです。その理由は、菊地さんのfacebook投稿で語られています。現代の日本にも、生まれた環境や天災など、自分にはどうすることもできない理由で、充分に食べることができない人たちがいます。そんな現実に向き合う機会があった菊地さんが、農家として自分ができることを考えに考えて決めた結論が、30円寄付できる分だけのちょっとの値上げ。「持っている人が持ってない人を助ければいい。そんな当たり前の事を、普段から当たり前に出来るようにしたい」投稿の中のこの言葉は、農家ではない私たちにもあてはまることです。相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪相馬ミルキーエッグ (10個入×1パック) ♪母子家庭への寄付付き♪相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪相馬ミルキーエッグ (10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪ 秋の王様、「王秋」殿下であらせられるぞ〜〜〜!あまり聞きなれないですが、その名前のインパクトは絶大な「王秋(おうしゅう)梨」。親子4代で100年以上にわたり梨を育ててきた鳥取県の前田真也さんが「すごくお勧めの梨」と太鼓判を押す品種です。そもそも落果しやすく栽培に手間がかかるため生産量が多くないのだそう。つまり、レアもの。果肉は甘く柔らかく日持ちもするため、晩生(おくて:収穫時期が遅い品種のこと)の梨の中では1番人気なんだとか!今年のラスト和梨は「秋の王様」と名付けられたこの「王秋」梨で締めませんか?鳥取産⭐王秋梨2.5kg(5玉入り)他にも旬のフルーツあります!◎新潟県の土田広樹さんの「野菜ソムリエの園主厳選の梨」シリーズ!今回は甘く大きく育つ「新高(にいたか)」です。野菜ソムリエの園主厳選 樹上完熟 新高◎青森県の赤石敦さんのお父さんが大好きなハックルベリー。お客さまからのリクエストに応えて大容量サイズが追加出品!ハンドメイドジャムつくってみてください♪ハックルベリー(1キロ)への入口はこちらです。◎岐阜県の佐野伸弥さんから、柿好きさんにうれしいワケあり早生富有柿たっぷりサイズ!キズ物早生富有14個前後キズ物早生富有30個前後とびきり美味しそうな豚肉と、鶏"節"…?◎熊本県の熊野博崇さんから、オリジナルの無薬飼料と阿蘇の天然ミネラルを食べて育った「香心(こうしん)ポーク」。【香心ポーク】カツ・ステーキセット800g【香心ポーク】無添加加工品詰め合わせ【香心ポーク】カツ・ステーキ用400g◎沖縄県の大谷明正さんから、まさかの「鰹」節ではなく「鶏」節が登場!オススメのTKGにかけて食べ方は想像するだけでよだれが……【無化調】福幸地鶏 鶏節【無化調】2個入り 福幸地鶏 鶏節思い出も大収穫できる農業体験!◎埼玉県の清岡賢さんからは農業体験権の出品!旬の野菜を収穫するだけでなく、採れたてを美味しくお料理して、最後はみんなでランチタイム(ドリンク持ち込みOKです)!【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り農業体験(大人1人用)【農業体験】季節のお野菜を堪能できる日帰り農業体験(大人2人用)栽培から製造まで、こだわりの紅茶◎三重県の山中千佳さんからプレミアムティーコンテストチャンピオンのべにふうき紅茶サマーと、やぶきた紅茶が登場 紅茶 kyoukan blacktea べにふうき紅茶 サマー&やぶきた紅茶紅茶 kyoukan blacktea べにふうき紅茶(サマー) 3袋健康・美容に効果のある栄養がたっぷりです!◎東京都の奥住昌史さんのにんにくスプラウト。根っこも葉っぱも全て食べられるエコな野菜です。スーパーベジタブル にんにくスプラウト100gにんにくスプラウト300g安心・安全のおやつを◎奈良県の大野收一郎さんの添加物一切なし野菜チップス。野菜嫌いのお子さんにぜひ!2袋セット カラダにやさしい野菜のおやつ 無農薬の野菜チップス【ベジタ棒】今週のお米!◎新潟県の山口清さんの南魚沼産「コシヒカリ」。実はコシヒカリにもランクがあり、そのなかでも一等米です!平成29年度産 南魚沼産コシヒカリ 新米3キロ 白米平成29年度産 南魚沼産コシヒカリ新米10キロ 白米◎山形県の岩崎朋也さんから、22年間最高の特A評価を獲得している「はえぬき」【H29新米】【白米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H29新米】【白米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H29新米】【玄米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H29新米】【玄米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米◎秋田県の田中雅人さんからは「稲穂の力(あきたこまち)」が登場!稲穂の力 減農薬白米5キロ稲穂の力 減農薬玄米5キロ今週の野菜セット!◎東京都の大塚弘さんから、江戸東京野菜も入った野菜セット!家庭用野菜セット120サイズ◎鳥取県の前田賢太郎さんからも旬の野菜セットが登場!旬のお野菜セット今週は以上の31出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]2017年10月7日〜10月13日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。10月が旬!枝豆の「青」と「黒」、あなたはどっち?意外に忘れられがちですが、枝豆というのは、大豆の若いときの状態をいいます。節分の豆まきで使われる一般的な大豆は黄色っぽい色で丸っこい形をしているので、私たちも大豆と言われるとそれをイメージしてしまいますが、実は、大豆にはもっとたくさんのバリエーションがあるんです。粒の大きさ・形、外皮の色、豆のヘソの色、豆を割ったときの中の色…。さらに、同じ品種でも、栽培地、収穫時期などによって、その時々の味わいを楽しむことができます。それは、大豆の若かりし頃である枝豆も、もちろん同じ。今週はそんな枝豆のバリエーションを楽しめる、「知る人ぞ知る」2つの枝豆が登場しています。年に一度の、とっておき。お楽しみください!◎「青コーナー、超大粒!秘伝豆のえだ~まめ~」まずはこちらの「秘伝豆」。主に東北地方で栽培されている枝豆です。熟して大豆になっても緑色のままなので、「青大豆」に分類されます。生産者の岩手県の徳田さんが、「粒の大きさ、香りの良さ、味わいの良さ、全てにおいて素晴らしい」と太鼓判を押す秘伝豆。枝豆としての収穫期間はとても短いとのことです!徳田さんの新米もご一緒に、お急ぎください~。今旬!岩手最高級品種 秘伝豆 農薬、化学肥料不使用【新米】平成29年度産 あきたこまち精米 五代目徳田慎太郎◎「黒コーナー、泣く子も黙る!丹波篠山の黒豆のえだ~まめ~」そして、満を持して登場したのがこちらの「丹波篠山の黒枝豆」。おせち料理に欠かせない真っ黒な「黒大豆」に分類されます。丹波篠山産の黒枝豆は、昔から最高級ブランドとして大切に受け継がれてきた伝統野菜。確かな品質のものだけを食べていただくために、毎年、「解禁日」が厳格に定められているほどのこだわりようなのです。今年の解禁日は10月5日。生産者の兵庫県の田中さんによると、一番のおすすめ時期は10月中旬以降とのこと!ちょうど今ではありませんか~。《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 300g【さや】 化学農薬不使用《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 500g【さや】 化学農薬不使用《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 500gx2袋【さや】◎黒枝豆・新米・山の芋のセット〔丹波篠山 秋の恵みAセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋〔丹波篠山 秋の恵みBセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋◎黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎のセット〔丹波篠山 秋の恵みde晩酌Cセット〕丹波篠山産 黒枝豆・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山 秋の恵みde晩酌Dセット〕丹波篠山産 黒枝豆・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山秋の恵みde晩酌Eセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山秋の恵みde晩酌Fセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎一足お先に!大豆になっちゃいました。秋田県の佐々木さんからは、一足お先に天日干しの乾燥大豆の出品。和食の定番「大豆とひじきの煮物」にはもちろん、ポークビーンズ、チリコンカン、豆カレーなど、刺激的なお料理をつくってみてもいいかも!乾燥大豆(あきた香り五葉) 1kg乾燥大豆(おおすず) 1kg人気の栗又さんのレンコン再登場!!!茨城県の栗又さん曰く、レンジでチンするだけでレンコンチップができてしまうとのことです。メインディッシュにもちょっとしたおやつにも美味しい大人気のレンコン、食べてみませんか?レンコン Mサイズ 2kgレンコン Sサイズ 2kgレンコン 1kgそろそろ米粉も使いこなしたい気分福岡県のくわのさんから、特別栽培米で自家製粉した米粉の出品。小麦粉の代わりにつかうのはもちろん、レンコンと一緒に蓮根餅にしてもいいかも!自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×3袋自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×2袋食欲の秋に欠かせない。秋のフルーツ到来!◎新潟県の渡邉さんからの贈りもの。驚きのビッグサイズ。1玉で1kgを超えるものも!?[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨5Kg[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨2Kg◎「選ばれし柿しか送らない」。そんな強いこだわりを持った岐阜県の佐野さん自身が、1つ1つ目で見て確かめてから出荷する柿!美味しいこと間違いなし!岐阜県産 松本早生富有 良品Lサイズ14個入り◎長野県の峯村さんのリンゴがこの量でこのお値段!?これは急がないと……![お得] 秋映 5キロ箱(25玉〜・規格外・小玉) 新聞梱包 りんご◎新潟県の渡邉さんの大人気完熟イチジクも復活![自家用] 完熟いちじく大きさ様々4パック入り1箱脂もしたたる良い魚?◎秋田県の山本さんが「水深400〜500mの深海」にこだわって獲ってくる幻のハタハタ。11月まで限定なのでお早めに!秋田名物八森ハタハタ(深海限定)◎同じく秋田県の伊藤さんからは、たっぷり脂がのったハタハタに、お得すぎる真鱈。どっちにしようか迷っちゃいますね…あーどうしよう!秋田男鹿沖ハタハタ秋田沖真鱈なにこれ!?試したくなる一品◎タイで食べた黒い落花生の甘みが忘れられなくて自分で作っちゃった群馬県の田中さん。なんというインパクトなんだ。食べてみたい。黒い落花生とジャガイモ(自然農)【TFT寄付対象】◎青森県の赤石さんからの挑戦状。これは気になります。何より商品説明が面白いのでぜひ読んでみてください(笑)。涙が出る程からい!だがそれが良い。からみ大根(ホワイト)◎佐古さんから、沖縄県の太陽の恵みです。訳ありでも味は変わらず絶品ですよ!ワケあり沖縄産キーツマンゴー◎わお!綺麗な薄紫色!山形県の五十嵐さんから料理の味を引き締めてくれる食用菊。いろんなおかずと合うそうなので、これでインスタ映えする食卓にしちゃいましょーう。食用菊もってのほか◎茨城県の石山さんがいつもとちょっと違うティータイムをお届け。緑茶とレモンマートルをブレンドして作られたこのお茶は爽やかな香りがするそう…緑茶檸檬(りょくちゃれもん)◎お酒のおつまみにぴったり。福岡県の鍋嶋さんから大粒の牡蠣のアヒージョが…!ひろちゃんカキのアヒージョ 3個セットひろちゃんカキのアヒージョ 2個セットひろちゃんカキのアヒージョ 単品◎栄養抜群!大阪府の小松さんから、「ファスティング明け」にもぴったりの消化吸収の良いスープです。いろんな具材で楽しめちゃますよ!ハリラスープ濃縮2倍タイプ純植物性◎埼玉県の清岡さんのさつまいもセット。何が届くかは、開けてのお楽しみ〜。無肥料・無農薬のさつまいもセット野菜セット待望の復活!奈良県の弓手さんのゆるり畑の野菜セットなど、今週も野菜セットは充実しています。業務用野菜セットSサイズ菜っぱ好き集まれ~!げんたのやさい秋の葉ものだらけセットゆるり畑の里芋&野菜セット【農薬不使用冷蔵便】季節のお野菜BOX落花生、茹でたのを買うか、生を買うか?高知県の島津さんから、今年度産のジャンボ落花生が出荷開始です!選果済み 10月限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×5個セット選果済み 10月 期間限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×2個選果済み 大きいものだけ! 四万十ジャンボ落花生 (冷凍)180g×5個セット選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×5個セット選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×2個セットあったまりたい季節に。ほっとするお茶。茨城県の石山さんから、いろんなお茶が出品!◎ほうじ茶稀天・ほうじ茶ギフト秋薫る 深煎りほうじ茶◎全国の緑茶のうちたった1%!?さしま茶あさつゆティーバッグ【お試し】あさつゆティーバッグ◎まだまだ緑茶さしま微粉末緑茶チャック付き稀天さしま茶お徳用八十八夜(はちじゅうはちや)天下一(てんかいち)稀天(まれてん)お米とレンゲ。もちつもたれつの関係滋賀県の宮崎さんから出品された「れんげで育てた田上米」。れんげって、お花の?どういうこと?……と思われた方に、簡単に解説しますね。お米を育てる前の田んぼでレンゲを育てると、レンゲの根っこが土の中に、お米が育つための養分をのこしていってくれるんです。化学肥料を使用せずにお米を育てるための工夫なんですね。【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 精米5kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 精米10kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 玄米5kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 玄米10kg山地酪農の自然放牧牛乳が、贅沢なプリンになったー!なかほら牧場ぷりん6個セットワケある人参としいたけのセット。ずんぐりとした姿がかわいいですね。ワケアリ人参とでっかーい椎茸今週は、以上62出品でした!(文/中川葵、髙木文)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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