長期熟成しらぬい。ぎゅっと濃厚な味わい！

丹精込めて育てた不知火（デコポンと同品種）を1月に収穫し、そこから約3ヶ月、温度と湿度を管理しながら、ゆっくり、じっくりと熟成させました。 包んでいるのは、水分を調節してくれる特殊な袋。時間をかけて熟成させることで、酸味がまろやかになり、水分がほどよく抜けて、味がぎゅっと濃縮されていきます。ひと口食べれば、甘さの奥にある深いコク、熟成ならではのまったりとした果肉の旨みを感じていただけるはずです。 冷蔵庫でしっかり冷やして、デザートに。 午後のひとときや、食後の楽しみにぴったりです。 通常のしらぬいとはひと味ちがう、熟成の美味しさをぜひお楽しみください。 ◆保存方法 常温で配送ですが、お召し上がりの際に冷蔵庫で冷やしていただくと、 一層美味しくお召し上がりいただけます。 有田みかんにも負けない品質を誇る「希少な日高川町のみかん」を栽培する当農園。 糖度が高い「甘いみかん」「美味しいみかん」ができるような栽培を心掛けています。 青果市場の目の肥えたプロの仲買人や、みかんを良く知る地元和歌山の 八百屋さんからも高い評価をいただいています。 品種：不知火 1kgあたり3～6個