「お魚ホルモンまごべぇ」漁師の作る水産加工品

いつもお世話になっております。 食品衛生管理者の資格と、食品加工場の許可を取得し、秋田県にかほ市の水産物を中心に色々な加工食品を研究し、多くの皆様に「秋田県で水揚げされる水産物」「にかほ市で水揚げされる水産物」の促進になればと始めた【にかほ市水産加工研究グループまごべぇgrp】を立ち上げました。 その初回の商品「お魚ホルモンまごべぇ」をこの度、お世話になっているポケットマルシェさんで出品する運びとなりました。 何卒よろしくお願い致します。 商品内容 にかほ市近海の日本海で水揚げされた「真鱈」の「胃袋」だけを使用した食べ物です。 【商品詳細】真鱈の胃袋を、ひとつひとつ丁寧に下処理し、特殊な加熱で、魚の胃袋とは思えないプルプルの食感にし、魚の部位とは言わないと気づかれない殆ど生臭味も消しました。 そこに、自家製のタレ（焼き肉味風）を絡めた老若男女問わず親しまれる味に仕上げました。 【食べ方】 一袋に280g（胃袋は130g）入っております。 味は濃いめに作ってありますので、解凍した物と各スーパーで販売している「カット野菜」2〜3袋の分量と一緒にフライパンなどで炒めて（必ず加熱して下さい）お召し上がり下さい。 またタレを多めに入れているので、色々料理にアレンジできるので、試してみて下さい。 •チャーハン•焼きそば•焼きうどんなどでも美味しく、頂けます。 ⚠️冷凍保存で約2ヶ月（注文生産致しますので、記載の賞味期限を確認して下さい）必ず冷凍保存してください、 ⚠️必ず「加熱して」お召し上がり下さい。 ⚠️アレルゲン　小麦•大豆を含む。 カニ•エビを含む製品と共通の設備で製造しております。⚠️