本日あと 40点
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商品説明
*注意*
「乾燥のまま簡単あおさのり」に同封してお送りする商品なので、それを購入している(未発送の)人しか購入できません。
お一人様一袋まででお願いします。
必要な方は「あおさのり」と同日中に購入手続きしてください。
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伊勢志摩産の天然フノリ(乾燥品)です。
レシピも付いてますので初めての方も安心♪
『2025年は?』
今年は久しぶりに私好みのフノリが獲れました!
いい感じのポリコリ♪
以前より(写真より)少し細めですが、ちょうど食べ易くてイイと思います。
『私のフノリの特徴』
フノリのタイプは大きく分けると2種類です。
①成熟が進み中の空洞が膨らんで柔らかく・トロケ易いフノリ
②成熟が進む前の空洞が少ないポリコリ食感・トロケ難いフノリ
こればかりは好みの問題なので、好き嫌いがハッキリわかれます。
私はポリポリ♪コリコリ♪が好きなので②番、
なるべく空洞の少ないフノリを採取します。
そしてポリコリ&風味の維持に大切なのは乾燥工程です、フノリは海から採取後直ぐに劣化が始まります。採取後いかに短時間で完全乾燥に持ち込むかが!私の好みのフノリを創り出す技です💪
磯(潮)の香では無く、フノリそのもの風味です。コレも好みがありまして潮の香りが強い方が好きな方もみえるのですが、海にあるフノリは本来こんな風味なんですよね~😃私たちが採取しながらオヤツに摘まむ時と同じ味です。
(お味噌汁)が定番ですが(炒め物・佃煮・酢の物・炊き込みご飯)など、ご活用いただけます。
ポリコリ食感が好きな方には最高の出会いとなると思います♪
***火にかける時間で柔らかさの強弱を調整できますが、柔らか~くてトロケルフノリが好きな方には向かないと思いますので、ご注意くださいませ***
――――――――
(素干しです)…海で採取した物を、そのまま乾燥させたものです。真水で戻して洗ってから使用してください。
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*自然のものなので、甲殻貝類やその他の異物が混ざることがあります。良く確認し取り除いてからお使いください。
*冷蔵保存して頂くとポリコリ食感と風味が変わりません。
- 食品表示
- 名称:天然ふのり(乾燥品) 原材料:三重県産ふのり 賞味期限:到着日より冷蔵保存で1年 保存方法:冷蔵保存を推奨 内容量:分量欄に記載 製造者:配送伝票に記載 栄養成分表示:熱量148㎉ タンパク質13.8g 脂質1.0g 炭水化物57.8g 食塩相当量6.9g (食品成分表による100gあたりの推定値) *エビ・カニなどが生息する海域で採取しています
- 保存方法
- 冷蔵保存推奨
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 当日~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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