▼自己紹介 輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。 私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。 嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。 ▼商品概要 リンゴ酢梅、かつお梅、はちみつ小梅、 〈梅干し〉 リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。 　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に 　　　　　　なりました。 　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。 　　　　　　 かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。　 小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に 　　　　　　仕上げています。 キムチ梅　　甘辛バランスが絶妙です 　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ　 　かつお梅　５００ｇ　 　はちみつ小梅　１００ｇ　 　キムチ梅　　　100g ▼栽培/生産方法、こだわり 日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆ 世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。 土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。 育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。 天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

食品表示

リンゴ酢梅　 紀州南高梅、漬け原材料（食塩、還元水あめ、醸造酢、たん白加水分解物）、はちみつ、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酒精、ビタミンB1、リンゴ酢 　　　　　　　　　　　 かつお梅　　 紀州南高梅、しそ、鰹節、漬け原材料[食塩、還元水飴、砂糖、発酵調味料、醸造酢]、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む) 　 はちみつ小梅　 紀州南高梅、漬け原材料（食塩、還元水あめ、醸造酢、たん白加水分解物）、はちみつ、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酒精、ビタミンB1 キムチ梅 紀州南高梅、漬原材料（食塩、糖類、りんご、酵母エキス、還元水飴、はちみつ、唐辛子、にんにく、サケエキス）、酸味料、酒精、アミノ酸、甘味料 賞味期限　　製造日より６ケ月 製造者　　　輪玉農園 　　　　　　和歌山県田辺市上芳養３２９８