初夏の柑橘　甘夏‼️ 生食、ピール、マーマレードetc.

　 ▼自己紹介＆商品概要 竹吉園の竹谷です。今年の2月中旬にポケマルデビューして約2か月。ブラッドオレンジ🍊、はるか、八朔、清見、旬の柑橘詰め合わせなど、たくさんのご注文をいただきありがとうございました😊 今回は初夏の柑橘、甘夏🍊を出品します。今朝、木になっている甘夏を採って食べてみました。少し酸があり、ほんのり甘みもあり、何といっても他にないジューシーさはまさに初夏の味わいです。 甘夏といえば、マーマレードやピールの定番。私もコロナの影響で自宅にいる時間がたっぷりあるので早速マーマレードとピールを作ってみることにしました。今回出品の甘夏は大きめなので、甘夏2個でまずマーマレードを作りました。上記の写真が２個ぶんの皮と実です。テレビのニュースを見ながら、切ったり煮込んだりしながら簡単にできてしまいました。たった2個ですがこんなにたくさんのマーマレード完成です。アオハタまるごと果実ジャム250gの瓶✖️4なので何と約1キロの甘夏マーマレードができちゃいました。た。(2日後)ピールも完成‼️チョコレートをコーティングしたものもかなり美味です。冷凍しておくとかなり保存できるようなので半分冷凍保存してみました。マーマレードもピールもかなり美味しくできたので時間のある今たくさん作っておこうかなと思っています。ピールは皮だけなので実はそのままお楽しみください。ピールは皮だけなので実はそのままお楽しみください。 当園の柑橘は全てノーワックスなので皮も安心してお使いいただけます。 ということで、大きめの甘夏5個でかなり楽しめます。もちろんそんなの面倒だという方は全て生食でお召し上がりくださいね。 ご注文後に木から採って箱に詰めて発送いたします。このうえもなく新鮮です。　　 　　 ▼数量、分量の目安 大きめの甘夏5個　約2、2キロ