これぞ自然エネルギーの結晶≫医農米「香具礼」【白米】

▼自己紹介 兵庫県神戸市にある農家＆養生研究所の「菜園生活かぐれ」＆「かぐれ菜園工房」です。屋号の「かぐれ＝香具礼」は万葉集に登場する古いことばで「寄り集まる」という意味があるそうです。古より綿々とながれる時間の中で、ずっと変わらずに、人は自然に寄り添って生きてきました。その営みを、わたしたちは未来に繋げていきたいと思います。 想いを共有するたくさんの人と、大地とのつながりを感じながら、今ここに、様々な知恵と、思想と、情熱が寄り集まって欲しい、そんな願いを込めて。 「手間暇をおしまず、心を込めて、慎ましく♪」 ふるさと➤お土の匂い、人の温もり 土が育むもの➤素朴で強靱にして繊細な心 「スモール・イズ・ビューティフル♪」 菜園家族として皆さんと「なりわい」を共にしながら、学びと成長、そして喜びを分かち合える暮らしを目指しています。 ▼商品概要 ・お米は地理的な特徴がそのまま味に出る！ 私どもの住む野中地区は、かつて名水の湧き出る地域として有名で、お米のおいしい土地柄でもありました。さまざまな和歌集にその名水と掛け合わせた歌が詠われています。 【野中の清水】 どんな日照り続きの時も清水が湧き出ていて、日本五水のひとつとも播磨十水のひとつとも言われた。古今和歌集に「いにしえの 野中の清水 ぬるけれど もとの心を 知る人ぞ汲む」と詠まれている。 歌集にも詠われるような、自然の恵みをいっぱい受けたお米です。 さらに「かぐれ＝香具礼」では、2015年からお米やお野菜の生命力（生体エネルギー）の高さを評価基準とした新しい農法、「アートテン波動農法」を始めました。 アートテン農法とは、お米やお野菜が持つ生命力（生体エネルギー）がどれだけあるのか？を計測し、その数値が高いもの医農野菜あるいは医農米として販売しています。生命力溢れるおいしいお米をお届けします。 ▼品種・特徴 アートテン農法で作った、一粒一粒が生命力溢れる「超コシヒカリ＝香具礼」。自然エネルギーが一粒一粒に詰まった結晶のように輝く、おいしいお米です。一口ごとに噛みしめて、そのおいしさを堪能してください。 ▼数量、分量の目安 ２ｋｇ、５ｋｇ、１０ｋｇサイズをご用意しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 小規模零細農家ですので、１日に発送できる数に限りがあります。受注を受けてから精米し、一番鮮度の良い状態で発送させていただいております。 ▼栽培/生産方法、こだわり 「ヒトの腸内環境と植物の育つ土壌環境は同じ。それは微生物が持つ力。」 腸内環境を整えることは、健康を維持するためにとても重要だと言われています。例えば、食べ過ぎ・飲み過ぎは体に良くないし、体調を整えるのに食物繊維や発酵食品が良いと。これは植物が育つ土壌環境も同じで、肥料の与えすぎや水の与えすぎは、病気や害虫被害の素となります。農業では常に土壌の微生物が豊かに育つか、その副産物が植物の栄養となり、また病害虫に打ち勝つ力となります。そのために必要なのが植物繊維（腐植）と発酵資材（肥料として使うものや農薬の代わりになるもの）。これらをうまく使うことで、土づくりや生育環境を整えています。 #おこめ #米 #新米