▼今年もパプリカの収穫が始まりました!
昨年10月に種をまいたパプリカが、やっと今年も収穫できるようになりました!例年より遅れての出荷開始となりましたが、今作のパプリカもどうぞよろしくお願いします!!
▼自己紹介
東日本大震災で大きな被害のあった、石巻市北上町でパプリカとトマトを栽培しています。最新のオランダ式の大きなガラス温室で、常に植物の状態を観察しその時々で最適な環境制御をしながら、栽培をしています。リーフデはオランダ語で「慈愛」の意味。地元の方、約50名と一緒に「愛・ある・パプリカ。」「愛・ある・トマト。」を栽培しています!
▼商品概要
ハーフサイズ約2.5kgでのお届けです。
▼品種・味の特徴・食べ方
大玉パプリカ・赤、黄、橙の3色セットでお届けします。じっくり食べ比べてみると、色によって味が少しずつ違うことがわかります。ぜひ大きくカットして生でお召し上がりください!おススメの食べ方レシピもお送りします!1週間程度を目安にお召し上がりください。
▼食べきれない場合は・・・?
冷凍後は加熱調理をすることが前提にはなってしまいますが、実は冷凍保存ができます!使いやすい大きさにカットして冷凍すれば、炒め物などを作る際に手軽に利用できます!!
▼数量、分量の目安
約2.5kg 10~18玉入
サイズにより玉数が変わります。
▼栽培/生産方法、こだわり
オランダ式のガラス温室で温度・湿度・日射量・潅水・CO2濃度などパプリカに最適な環境制御を行い栽培しています。数時間や数分単位で変化する天候に合わせてハウス内の環境をこまめに調整し、その時その時にパプリカにとって最適な環境を整えます。そんな最高の環境で育てられ収穫を迎えたパプリカをどうぞお試しください!
▼農場の様子をこちらからご覧いただけます!
インスタグラム
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- 保存方法
- 直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。カットしたらラップで包んで冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。