【今旬】大間産天然生うに100g3P・牛すじ1㎏

大間産天然 生ウニ マグロの町として知られる津軽海峡 大間港、春から始まる旬のウニ漁で獲れた鮮度抜群の生ウニを早朝一番から手間暇かけてむいた至極の逸品です。磯ではなく、大間沖から津軽海峡、北三陸の潮の流れが速く深い海で育つ津軽のウニはトゲが太く大型の特徴をもち全国的にも珍しい大変貴重なウニです。 時化た場合は発送が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ▼青森県産ウニの3つ特徴 「1.豊富な栄養」良質な海藻を食べて育ったキタムラサキウニ使用 「2.漁獲方法」一般的な浅瀬ではなく、水深が深い海底で育つ 「3.保存料ミョウバン未使用」素材そのままの本物の味 ※本品は塩水漬けで、限りなくむきたての本当の新鮮な旨みと美味しさをお楽しみ頂けるこだわりの逸品です。 発送は4月8日からとなります。 ［商品詳細］ ■名称：漁師の生うに ■内容量：300g(約6人前) ■原材料：キタムラサキウニ(青森県産) ■賞味期限：出荷日含め5日間 ■保存方法：要冷蔵（5℃以下） ■お召し上がり方：商品はチルド冷蔵でお届けになります。生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。 ※牛すじ（冷凍品）と同梱希望の場合は、牛すじも「冷蔵便」で解凍された状態でのお届けとなります。到着後すぐにお召し上がりください。 ■注意事項 ※製品には稀にウニの殻の破片が混ざっている場合がございますので取り除いていただくようご注意ください。 ついに！！陸マグロ（大間牛）販売！！ 市場に出る事がない希少な大間牛です！ 弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。 脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪ すぐ調理ができるよう下処理済にてお届けします。 -60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。 内容量：牛すじ1㎏ 保存方法：冷凍（-18℃以下／未開封） 賞味期限：要冷凍で７日程度 解凍方法：冷蔵庫内にて自然解凍 発送方法：ヤマト運輸（クール便） 〇熨斗対応できます。 ※牛脂も手作りしています。 　必要な方は注文時にご連絡頂ければ同梱します