【京都府産】柔らかく美味しい「京・たけのこ」

京都で代々引き継がれてきた竹やぶにて「京・たけのこ」を生産しています。 柔らかく美味しいたけのこを生産するヒミツは 先代からずっと丁寧に守ってきたふかふかの土と八幡ならではのたけのこに適した土質であることです。 京都ならではの美味しいたけのこを広く知ってもらいたいと思っています。 新鮮であればあるほどにアクも少なく、当日に掘ったものであればヌカも不必要です。 新鮮な本場の味をお客様にしっかりと味わっていただくため、発送の際には鮮度保持袋の中にたけのこと活性炭を入れ、クール便にて発送致します。 アク抜き用に米ぬかを同封しておりますのでお客様がご用意していただく必要はありませんのでご安心ください。 下ごしらえが必要で面倒ではありますが私どもが作る本気の京・たけのこを是非とも召し上がっていただきたいです。