牛すじ（メンブレン）500ｇ　横隔膜についている膜状のすじ

▼商品概要 ≪牛メンブレン≫国産牛 希少部位 牛の内臓の一部で横隔膜についている膜状のすじで、白い板状で硬くコリコリとした触感が特徴!! 煮込み料理や、スープに使うと旨味が引き出されるとされています。 牛メンブレンは販売する私たちには実はなじみのない部位！！ 新潟では食べる文化がありません… そこで購入者様へ…コメントやメッセージをお待ちしております♪ メンブレンを使ったレシピや下茹で時間についての情報を教えてください。 皆様のアイデア、工夫をお聞きして、他のお客様にも新たな楽しみ方を提案できればと思っています。 何時間煮込んだら、こんなになりました！ 触感はこうでした！ こんな料理にも合いますよ～等々。 ぜひご協力よろしくお願いします！！ ※カットする際に稀に牛毛が付着することがございます。 処理の際に取り除いておりますが、完全に除去できないことがございます。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ▼保存方法・賞味期限 保存方法：真空冷凍／-18℃以下で保存してください 賞味期限：発送日より1か月以上 ▼注文に際しての注意点 システムの関係上、ご注文後の他商品との同梱対応や数量の変更、お届け先の変更などのご注文情報の修正は致しかねます。 ご注文後にご注文情報の変更がある場合は一度キャンセルをする必要がございますので、ご注意ください。 おまとめ買いや同梱をご希望の際は、専用のご注文ページをご用意致しますので、必ずご注文前にお問い合わせください。 【熨斗付けは無料です！】 ご希望の場合は、ご注文の際【申し送り事項】にて、ご希望の熨斗の種類と名入れの要否をお知らせください。 ※贈答品の場合はお届け先で必ず「ギフト・贈り物」を選択してください。「ギフト・贈り物」を選択されますと、配送伝票の送り主情報がご注文者様になります。「ご自宅」を選択されますと、送り主情報は当店となります。 発送方法：ヤマト運輸　クール便 土日祝日は配送業務・お問い合わせ対応はお休みさせていただいております。 それ以降の受付の場合、翌営業日に注文確認後の発送となります。 お待たせしてしまうことがあるかもしれませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※地域により到着まで2日以上要することがございます。ご了承ください。