『晩白柚』食べ応え抜群！クセになる味！

◎晩白柚(ばんぺいゆ)について 世界最大の柑橘と言われています。 香りも良く、食べ応え抜群です！ 酸味が強すぎず甘味のある爽やかな味で、一度食べたらクセになります。 果皮が分厚いため、ナイフ等で切り込みを入れていただくと、むきやすくなります。 分厚い白いわたの部分も砂糖漬け等にすることでお召し上がりいただけます。 ※見た目の悪いものがあるかもしれませんが、味には影響ありません。 ◎栽培方法のこだわり 外山農園では減農薬栽培を始めて35年が経ちます。 現在の栽培状況 ・農薬：三ヶ日地域の基準量の7割減 ・化学肥料：不使用 ・除草剤：不使用 ・ワックス：不使用 ・有機肥料：使用　(動物性堆肥は使用していません) 「無肥料・無農薬栽培」を目指し、出来るだけ農薬を使わずに手をかけて栽培することで、柑橘本来の味わいをお楽しみいただけます。