※土曜、日曜、祝日は発送をお休みしております。この期間のご注文は翌営業日となりますので、予めご了承くださいませ。
▼商品概要
地鶏ならではの深いコクと旨みがギュッと詰まった贅沢な味わい。
ジューシーでありながら、しっかりとした歯ごたえが楽しめる。
素材の味を活かすため、シンプルな味付けにこだわり。
▼内容量
青森シャモロックウインナー 5本前後(130g以上)
▼栽培/生産方法、こだわり
青森シャモロックは青森県が定める厳しい飼育条件を満たした生産者のみが出荷することを許される高級地鶏。平飼いならではのしっかりとした歯ごたえ。上質な血筋を受け継ぐ、深い味わいが特徴です。
青森シャモロックが平成2年に誕生してから約10年間は、知名度が低いことで、生産量が伸び悩んでいました。
こうした状況の中で、平成13年にその実力がようやく認められ、ヒナが宮内庁御料牧場に納められることで、大きく脚光を浴びることになります。現在でも、全国で唯一宮内庁に納められている地鶏となっています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・冷凍でのお届けとなりますので、お召し上がり前に解凍が必要です。
現在、沖縄県及び一部離島への発送は行っておりません。予めご了承くださいませ。
・土曜、日曜、祝日は発送をお休みしております。この期間のご注文は翌営業日となりますので、予めご了承くださいませ。
- 食品表示
- ▼名称・原材料名
原材料名:鶏肉(青森県産シャモロック)、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、ケーシング(羊腸)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に鶏肉・豚肉含む)
▼保存方法
-18℃以下で保存
▼賞味期限
ウインナー:出荷の時点から起算して40日前後
▼製造者
株式会社おおわにシャモロックファーム
青森県南津軽郡大鰐町早瀬野字小金沢204-1
▼特定原材料
鶏肉, 豚肉
▼栄養成分表示
《ウインナー》(1袋130gあたり・推定値)
エネルギー428kcal、たんぱく質23.9g、脂質35.5g、炭水化物3.0g、食塩相当量2.3g
- 保存方法
- 冷凍