自然栽培黄色人参2.5kg～土付き

千葉県成田市で農薬や化学肥料・有機肥料ではなく土づくりにこだわりながらじっくり時間をかけて野菜を育てております。 1,2月の寒さにあたり甘みも旨みも増した金美人参です。 サイズのバラツキはありますが細長いタイプの人参で１本100～350gくらいで、土からでている上の部分は寒さで黄緑色になっているものもあります。 人参臭さが少なく甘いので人参が苦手な方にもオススメです。 キャロラペやスティックサラダ、普通の人参と同じように使えます。 土づくりにこだわっておりますので、完全にゴシゴシとキレイに土を落とさなくても大丈夫です。 旨みのある大事な薄皮も削れてしまいますので。 鮮度保持のため土付きです。 自然に生える草や野菜残渣、イネ科やマメ科の緑肥で自然に寄り添った循環型の栽培をしています。 慣行栽培や有機栽培よりも生長の時間はかかりますが、その分病害虫にも強く、味も濃く、野菜本来の味で収穫後の劣化もゆっくりでお届け後も長く、美味しく召し上がっていただけます。 持続可能な種、野菜、循環を目指して♪