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【4月お届け】越冬さやあかね

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岩永静香
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

北海道空知郡南富良野町

岩永静香 | ブルーマウンテンズファーム岩永
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

生産者バッジの基準が新しくなりました。

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3kg
2,000(税込)
+送料1,500円
5kg
3,000(税込)
+送料1,500円

商品説明

お届け目安: 4月10日〜20日ころ 【雪室でじっと出番を待つジャガイモ】 秋に収穫したさやあかね、 雪室にてじっくりじっくり甘みを蓄え 食感はホクホクを残しつつシットリへ変化。 表面はシワシワした質感に変化しつつありますが、 ここからが本領発揮。 冬の寒さを耐えたからこその 風味と食感をぜひお楽しみください。 【ピンクが可愛い。そして甘い。】 皮は淡ピンク色、身は淡黄色です。 なんといっても甘さが特徴の品種です。 芽が浅いため、調理のしやすさもおすすめポイント。 およそ60〜260gのサイズ混合にてお届けです。 【まずはシンプルに蒸して】 コロッケやポテトサラダ向きのじゃがいもですが、 まずは蒸して 本来の甘さをお楽しみください。 【土付きでお届け】 北海道の大地の香りとともにお届けします。 土を洗い流すとピンク色の肌が姿をあらわします♪ 【このあとさらに甘く】 引き続き雪室にて低温貯蔵しておりますので、 リピートもぜひお待ちしております! 【クール冷蔵便です】 発送元の北海道はまだまだ雪の残る4月、 氷点下になる可能性があります。 配送途中にじゃがいもが凍ってしまわないよう、 2〜10℃が保たれる冷蔵便にて発送いたします。 開封時、 冷蔵便で冷え冷えのじゃがいもが 外気温との温度差で結露し 表面が湿って濡れている場合がありますが、 品質に支障ありません。 生命力に溢れた、 芽が出やすい品種です。 芽の伸びを抑えるために 冷蔵庫(なるべく0℃に近い冷暗所)での保管をお勧めします。 【環境に配慮した取り組み】 岩永農場は 秋に収穫したじゃがいもを 雪室にて 翌年の夏まで貯蔵しています。 雪室とは 雪を用いた天然の冷蔵庫です。 北海道の高原ならでは、 たくさんの雪を活用し 電気冷蔵機器は設けず 二酸化炭素排出の削減を目指しています。 雪室にて 適度な低温・湿度のもと貯蔵されたじゃがいもは、 じっくりじっくり甘みを蓄え 今か今かと出番を待っています。 ※※複数個のご購入、そのほか出品中の商品との同時購入をお考えの際は、ぜひご注文前にご相談下さい。お好みの組み合わせにてセット商品を出品致します。まずはお気軽にご相談下さい!
保存方法
冷暗所にて保管
配送方法
佐川急便 - 飛脚宅配便
配送料金(送料)
送料:1,500円 (全国一律)
お届け日指定
不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
配送月
2025年4月
この商品は予約商品です。 2025年3月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
クーポン利用可否
不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
支払い方法
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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