無添加生ソーセージ＆手切りウデベーコンセット〖放牧豚・デュロック純粋種〗

【冷凍】放牧豚・デュロック純粋種「やまの華豚」無添加生ソーセージ＆手切りウデベーコンセット 🐖 放牧豚の旨味を存分に楽しむ、贅沢なお肉のセット！ 新製品の無添加生ソーセージと、赤身の旨味が際立つ手切りウデベーコンを詰め合わせた特別セットです。 鉾田ハムのオリジナル包装紙でラッピング、熨斗をお付けすることが可能なので、ギフトにもおすすめです。 📦 配送タイプ：冷凍便（特別商品のため、他商品との同梱不可） 📅 発送について：着日指定はできませんのでご了承ください。 🎁 ギフト包装について：オリジナル包装紙でラッピングいたします。 ラッピング、熨斗をご希望の場合は申し送り事項で必ずお申し付けください。 🍽 セット内容 🆕 無添加生ソーセージ（冷凍） 🐷 デュロック純粋種「やまの華豚」100％使用 放牧して育てた「やまの華豚」のモモ肉のみを贅沢に使用したフレッシュな生ソーセージ。 レシピは、惜しまれつつ閉店した兵庫県姫路市・播州ハム工業所の伝統製法を継承。 ✔ 完全無添加（保存料・着色料・発色剤不使用） ✔ 塩と保水のための砂糖に、レモン果汁とパセリを基本にホワイトペッパーなどの香辛料を配合 ✔ スモークなし・熟成なし、腸詰後すぐに冷凍することで、フレッシュな肉汁を楽しめます 📦 内容量：無添加生ソーセージ（冷凍）1パック200g 🥓 手切りウデベーコン（冷凍・100g） 🐖 デュロック純粋種「やまの華豚」のウデ肉を贅沢に使用 脂が多いバラ肉ではなく、香り高く旨味たっぷりの赤身が際立つ「ウデ肉」で作ったベーコンです。 ✔ 最低限の発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用 （※発色剤は細菌の増殖を抑え、ハム特有の香りを引き立てる役割があります） ✔ 香辛料は不使用 – 調味料は塩と保水のための砂糖のみ ✔ じっくり熟成・炭火乾燥・桜の原木でスモーク ✔ 手作業で一つ一つ刻み、100gごとに真空パック 📦 内容量：手切りウデベーコン（冷凍・100gパック） 🍴 おすすめの調理方法 🔸 無添加生ソーセージ 冷凍のまま、小鍋またはフライパンに水を張り、火をつける 沸騰させずにボイルし、ソーセージが浮いてきたら引き上げる フライパンで軽く焦げ目をつけて完成 ※生ソーセージは非加熱商品のため、必ず火を通してお召し上がりください 🔸 手切りウデベーコン ✔ パスタ・リゾット – 旨味たっぷりの本格仕上げに！ ✔ 卵料理（オムレツ・スクランブルエッグ） – コクをプラスして極上の一皿に ✔ 混ぜご飯 – 旨味を存分に活かした和のアレンジも◎ 📌 セットバリエーション 3種類のセットからお選びいただけます 1️⃣ 生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 2P 2️⃣ 生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 3P 3️⃣ 生ソーセージ200g × 3P + 手切りウデベーコン100g × 3P ⚠️ 注文に際しての注意点 ✅ 生ソーセージが冷凍便限定配送のため、冷凍便でお届けします 🥓 完全無添加の生ソーセージと、赤身の旨味が際立つ手切りウデベーコン。ぜひ一度ご賞味ください！