【旬をお得に】新じゃが、掘り立て。皮つきで調理OK! 希少品種デジマ

お客様より、4キロ、5キロのリクエストをいただきましたので、【お買い得なお値段】で用意しました。 分量違いで1キロ〜の別の商品「冬の新じゃが」のご用意もあります。「とにかく早く食べたい」お客様におかれましては、即日発送を目指して対応しておりますので、別の商品「冬の新じゃが〜」の方をご注文頂ければと思います。 安心、安全な美味しいジャガイモを美味しく届けたい。 だから、畑の冷蔵庫から掘り出してお客様の食卓へお届けします！ 既に地面の上には葉もないのに、ジャガイモは地面の下でもっと美味しくなるからです。 肌が柔らかいから、手掘りです、皮ごと食べられます。 煮崩れしにくく、どんな料理でもOK。ポトフやおでんが特にお勧めです。 ジャガイモそのままの旨味を楽しんでください。 🔶畑の冷蔵庫の秘密 冬のジャガイモは、土の中で糖度アップ！ 埼玉県加須（かぞ）市は「赤城おろし」の冷たい強風が吹き付けます。そんな畑でジャガイモは待機中です。加須の2月はまだまだ寒いです。 昨年12月の糖度は 3.39%でしたが、今年1月14日は7.98%に！（自社にて測定） 水分が多い野菜は、凍らないように溜め込んできた「でんぷん」を「糖」に変えます。だから、糖度がアップ。 糖度は、美味しいジャガイモの秘密なんです。 今、食べ頃を迎えてます。 🔶畑の大切な助っ人カエル 農薬を使わない畑には、いろんな生きものがやってきます。 小さなカエルもそのひとつ。カエルは害虫を食べてくれる畑の大切な助っ人なんです。写真は11月、じゃがいもの葉の上で。 カエルは豊かな生態系の象徴とも言われています。 ▼4.5kg（およそ35〜50個）を用意しました。 ジャガイモの大きさは大きめのサイズを中心にしていますがサイズは色々です。小さめのサイズも皮ごと調理できるので、皮を剥く手間も省けます。 ▼農薬は使用していません。皮が薄いので、手掘りで、丁寧に収穫。 農家が安心して食べられるジャガイモです。 ▼ご注文を受けてから畑から掘って発送します。 ジャガイモは保存がきく食べ物ではありますが、この商品は堀り立てのフレッシュな新じゃがとなります。