大釜湯がきたけのこ（1キロ・クール便）

たいら農園では、3月下旬より毎日、堀たて、湯がきたてをお送りしています。 ほりたてのタケノコを大釜で湯がくことにより、エグミのない柔らかい旬をお届けしています。 本日もご注文頂きました皆さんのために、タケノコ収穫をしています。 << 知ってて得するタケノコうんちく >> タケノコを料理するためには皮を剥がしていく必要がありますよね。 知ってるって思われたあなた、食べられる量はどれくらいか知ってますか？ １キロのタケノコなら５００g。 そう、半分はタケノコの皮なのです。 しかも、生ゴミと化します。 生ゴミが増えて大変大変ですね。 たいら農園の大釜で湯がく 湯がきタケノコは、１キロは１キロです。 しかも、生ゴミがありません。 届いたその日から、旬のタケノコ料理が味わえますよ。 #タケノコ・山菜　#春のもの #加工品