鹿児島県産天然チャンバラ貝（マガキ貝） 1kg

※※※発送は平日のみになります※※※ ご了承くださいませ 当商品は冷凍ではありません。 味付け加工でも有りません 生を出荷いたします。 サイズは中〜大サイズを出荷します 50個前後です ▼商品概要　 鹿児島県の錦江湾で採れたチャンバラ貝（マガキ貝）です。その日に水揚げをしたものを貝の汚れをとり砂抜きしてその後、発送いたします。剣が付いてるので指で簡単に身が取れます。取りにくい場合は爪楊枝で取れます。 ▼品種・味の特徴 チャンバラ貝（マガキ貝） 味の特徴はコリコリとした食感です。 味は醤油の旨煮や塩茹でで美味しく召し上がれます。 噛めば噛むほど貝の旨みがジワリと感じれます ▼数量、分量の目安 1キロ ▼栽培/生産方法、こだわり 漁師が潜り海底にあるチャンバラ貝を素手で採ります。 冬場は身の凍る寒さですが美味しい時期でもあるので 皆さんに食べていただきいので頑張っております！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 汚れを落として砂抜きをするので発送までに お時間ちょうだいします