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2025年4月に発送
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【4月お届け】越冬インカのめざめ
みんなの投稿を見る北海道空知郡南富良野町
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。
生産者バッジの基準が新しくなりました。
詳しくはこちらひとくちサイズ【小粒】3kg
1,900円(税込)
+送料1,500円
3kg
2,000円(税込)
+送料1,500円
5kg
3,000円(税込)
+送料1,500円
10kg
6,000円(税込)
+送料1,700円
20kg(10kg×2箱)
12,000円(税込)
+送料2,000円
商品説明
お届け目安:
4月10日〜20日ころ
【雪室でじっと出番を待つジャガイモ】
秋に収穫したインカのめざめ、
雪室にてじっくり甘みを蓄え
ぎゅっと濃縮された風味・食感へ。
表面はシワシワした質感に変化しつつありますが、
ここからが本領発揮。
冬の寒さを耐えたからこその味わい
どうぞお楽しみください。
【バターを落として贅沢な味わい】
越冬することで...
まるで栗のような甘さと香り。
食感は収穫したてのホックリから変化して
ホックリとネットリの間といった感覚です。
めざめ本来の甘みとバターの相性も抜群。
【小ぶりな品種です】
およそ40〜200gのサイズ混合ですが、
もともと小ぶりな品種のため
小さいサイズの割合が高くなります。
※※
小粒サイズは
30〜50gのコロコロひとくちサイズです。
(写真3枚目をご覧ください)
丸ごと皮ごと調理に便利。
小さくとも食べ応えがあるのは、
ぎゅっと濃い風味のインカのめざめ
ならでは(^^)
生命力に溢れた、
芽が出やすい品種です。
芽の伸びを抑えるために
冷蔵庫(なるべく0℃に近い冷暗所)での保管をお勧めします。
【クール冷蔵便です】
発送元の北海道はまだまだ雪の残る4月、
氷点下になる可能性があります。
配送途中にじゃがいもが凍ってしまわないよう、
2〜10℃が保たれる冷蔵便にて発送いたします。
開封時、
冷蔵便で冷え冷えのじゃがいもが
外気温との温度差で結露し
表面が湿って濡れている場合がありますが、
品質に支障ありません。
【環境に配慮した取り組み】
岩永農場は
秋に収穫したじゃがいもを
雪室にて
翌年の夏まで貯蔵しています。
雪室とは
雪を用いた天然の冷蔵庫です。
電気冷蔵機器は設けず、
北海道の高原ならではの
たくさんの雪を活用し
二酸化炭素排出の削減を目指しています。
雪室にて
適度な低温・湿度のもと貯蔵されたじゃがいもは、
じっくりじっくり甘みを蓄え
今か今かと出番を待っています。
※※複数個のご購入、そのほか出品中の商品との同時購入をお考えの際は、ぜひご注文前にご相談下さい。お好みの組み合わせにてセット商品を出品致します。まずはお気軽にご相談下さい!
- 保存方法
- 冷暗所にて保管
- 配送方法
- 佐川急便 - 飛脚宅配便
- 配送料金(送料)
- 送料:1,500円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2025年4月
この商品は予約商品です。
2025年3月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
- クーポン利用可否
- 不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
- 支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)









- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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