【養殖から加工まで行っています】とらふぐのてっさ＆ひらめの薄造り（大皿）/1皿

とらふぐ、ひらめともに自社で養殖！併設した加工場で職人が丁寧に捌きます。 ＼おいしい南島原ブランド認定されました／ ■とらふぐのてっさ＆ひらめの薄造り（大皿） てっさはとらふぐ独特の歯ごたえ、豊かな旨み、透明感のある身の美しさを見た目からお楽しみいただけます。 ひらめは淡白でありながら上品な甘味があり、瑞々しい味わいです。 職人が絶妙な薄さに引いた刺身で特別なひとときをお過ごしください。 急速冷凍品のため生鮮品と遜色ない食感、風味となっています。 ポン酢、紅葉おろし、オリーブオイルなどをお好みで。 ■内容物 とらふぐのてっさ / 100g ひらめの薄造り / 150g 紅葉おろし ポン酢 わさび とらふぐ湯引き とらふぐ皮湯引き ■発送について
 誠に勝手ではございますが、お届けまでに１週間程度お時間を頂く場合がございます。 何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 ■写真はイメージです。 ■おいしい南島原ブランド認定されました おいしい南島原ブランドとは、南島原市は長崎県の南部、島原半島の南東部に位置し、1,000mを超える雲仙山麓から南へ広がる肥沃で豊かな大地を有し、魚介類豊富な有明海と橘湾に囲まれており、そのような大自然の中で育まれた農林産品や水産品、それらを活用した加工品の中から優れたものとして認定されたものが「おいしい南島原ブランド」です。 ■賞味期限/保存方法 冷凍（-18℃以下）で60日、解凍後24時間 ■おすすめの召し上がり方 解凍してお召し上がりください。 ポン酢、紅葉おろし、オリーブオイルなどをお好みで。