ソイルラボの平飼い卵20個

▼商品概要 「卵も『身土不二』」。 ソイルラボの自然卵養鶏で育てた鶏（品種：ゴトウモミジ）が産んだ卵です。 生みたての卵はぷりっとして盛り上がり、黄身はきれいなレモンイエロー。素朴で優しい味わいです。 ▼養鶏方法、餌について ソイルラボでは純国産品種の産卵鶏ゴトウモミジを自然卵養鶏法により飼育し、採卵しています。 「自然の恵みを充分に鶏に与え、薬剤不要の健全な母鶏から生まれる卵を自然卵という」中島正著『自然卵養鶏法』より ソイルラボの鶏たちは開放された鶏舎で毎日太陽の光や風を浴び、存分に運動して育っています。そのしっかりとした体躯から生まれる卵は、まさに自然の恵みそのものです。 鶏たちが食べているのは、農園で収穫した麦や大豆、国産（岩手県、青森県）のくず米、米ぬか、もみ殻、青森県むつ湾のホタテ貝殻粉末を自家配合で作る発酵飼料。もちろん農園で農園主が作っているものです。 たんぱく源には国産の天然鰹の魚粉を与えています（酸化防止剤などの添加物無添加）。 また緑餌として農薬や化学肥料を使わずに育てたケールやコマツナなどの葉野菜、農園周りの雑草などをたっぷり食べています。 ▼数量、分量の目安 卵のサイズはさまざまなものをお入れしますが、１パックの重量は下記のとおりになるようにパッキングしています。卵の規格サイズS～Lサイズ混合です。 ○10個入りパック→１パック当たりおおむね650g（うち紙パック重量45g） ○10個入りの紙パックに入れて発送します（20個なら2パック）。 ○商品代金には紙パック、梱包資材代金等が含まれます。 ※私たちが「自然卵養鶏」と謳っているのは、養鶏の基本書である『自然卵養鶏法』の著者・中島正氏が提唱する「自然卵養鶏」のことを指しています。