【26年度・残りわずか！】自然栽培・お日様の文旦　3㎏～5㎏

今年の文旦もお陰様で残りわずかとなってまいりました。 この冬は暖冬、少雨でしたので例年よりの濃厚な味わいのものが、多いかなと思います。 さらに甘めがお好みの方は、室内の日の当たらない涼し場所や、冷蔵庫の野菜室にて1～3週間程度様子を見ながら追熟させて頂きますと、糖度が上がり甘さをお楽しみ頂けるかと思います。（痛みが出る前にはご賞味ください。） 文旦は果実が大きいため完熟まで非常に時間がかかります。それゆえに文旦の初期の酸味が好きな方、後期の甘めが好きな方と、一つの柑橘でも好みが分かれる珍しい果物です。 この機会に、文旦特有の味の変化をお楽しみ頂けますと幸いです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼商品概要 文旦発祥の地、高知県にて栽培。 温暖な地域で沢山のお日様を浴びて育った文旦です。 果肉は甘さ、酸味、苦みのバランスが絶妙で、ただ甘いだけの柑橘とは一線を画す日本人好みのテイストです。 そして、大ぶりの果肉は食べごたえも十分です。 また見た目に劣るところはございますが、薬剤不使用ですので皮もジャムなどの加工品などにお使い頂けます。（皮を使用する際は、3回ほど湯でこぼしてアク抜きをしてください。） ▼数量、分量の目安 L～3Lサイズアソート(400～600g程度/1個） ※申し訳ございませんが、サイズはご指定できません。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬：栽培期間中不使用 化学肥料：栽培期間中不使用 除草剤：栽培期間中不使用 ※薬剤、化学肥料、通年不使用の自然栽培 剪定、受粉、摘果 施肥相当：圃場刈り草 ▼お客様の声 ・大ぶりの果肉は食べごたえ十分で、甘ったるくないのでぺろりと行けちゃいます。 ・甘み、酸味、苦みのバランスが絶妙、子どもも大好きな味でした。