【25年度予約開始！】自然栽培・お日様の文旦　3㎏～10㎏

※こちらの商品は25年1月28日までご予約受付、29日（水）の出荷を予定しております。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2025年度の文旦の販売を開始しました！ 昨年7月～8月の１ヶ月の干ばつ、高温を乗り越え12月末に無事収穫を終えました。そんな厳しい気象条件を乗り越え、今季も「爽やかサクサク食感」で、シーズン初期の文旦特有の酸味と、優しい甘さに仕上がっているかと思います。 甘めがお好みの方は、室内の日の当たらない涼し場所や、冷蔵庫の野菜室にて1～3週間程度様子を見ながら追熟させて頂きますと、糖度が上がり甘さをお楽しみ頂けるかと思います。 文旦は果実が大きいため完熟まで非常に時間がかかります。それゆえに文旦の初期の酸味が好きな方、後期の甘めが好きな方と、一つの柑橘でも好みが分かれる珍しい果物です。 この機会に、文旦特有の味の変化をお楽しみください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼商品概要 文旦発祥の地、高知県にて栽培。 温暖な地域で沢山のお日様を浴びて育った文旦です。 果肉は甘さ、酸味、苦みのバランスが絶妙で、ただ甘いだけの柑橘とは一線を画す日本人好みのテイストです。 そして、大ぶりの果肉は食べごたえも十分です。 また見た目に劣るところはございますが、薬剤不使用ですので皮もジャムなどの加工品などにお使い頂けます。（皮を使用する際は、3回ほど湯でこぼしてアク抜きをしてください。） ▼数量、分量の目安 L～3Lサイズアソート(400～600g程度/1個） ※申し訳ございませんが、サイズはご指定できません。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬：栽培期間中不使用 化学肥料：栽培期間中不使用 除草剤：栽培期間中不使用 ※薬剤、化学肥料、通年不使用の自然栽培 剪定、受粉、摘果 施肥相当：圃場刈り草 ▼お客様の声 ・大ぶりの果肉は食べごたえ十分で、甘ったるくないのでぺろりと行けちゃいます。 ・甘み、酸味、苦みのバランスが絶妙、子どもも大好きな味でした。