「ふじ」家庭用規格/特別栽培/ネオニコ不使用

長野県と新潟県の県境に近い飯綱町（いいづな）町で、りんご農家を営んでいる山幸（やまこう）農園と申します。たくさんの農家さんが出品されている中、当園のページをご覧いただきましてありがとうございます☺ ※この時期にお届するりんごは、11月に収穫したものを貯蔵しておいてお届しております。商品ページを必ず一読いただいた上、ご了承いただける方のみご利用をお願いいたします。 ▼商品概要 日本で一番栽培されている品種なだけに、産地、生産者によって味わいが異なる、奥が深い品種です。当園のふじは例年、酸味が残り、その酸味が甘さを引き立て、濃厚な風味に仕上がっています。 【2024年シーズンのふじ】 2023年は、霜被害により過去最悪の収穫量でした。その反動か、それとも今年の異常気象が原因か…つがる～ムーンルージュまで、どの品種もかなり大玉でしたが、ふじも例外ではなく大玉傾向です。 大きいと味が薄まるのでは？なんてお問い合わせがたまにありますが…大きくてもおいしいものはありますし、小さくてもおいしくないものはたくさんあります。特に今年は、でっかくて、しっかりおいしい。そんなふじがたくさん収穫できました！ ※今年は暑さの影響を受け、個体によりますが例年よりも歯ごたえが少し柔らか目に感じる場合がございます。早めにお召し上がりいただける量でのご利用を推奨いたします。 ▼お届する規格について 家庭用規格です。2024年内にお届していたものよりは、少し色味が薄いなど、見た目にばらつきがあります。傷等は比較的軽微で、すす点が目立つものがある場合がございます。 ※補足説明…ふじは貯蔵性がいいりんごですが、貯蔵しておくとみつから傷んでしまうため、長期保存して内部から傷まないよう、みつの入りが弱いものを年明け～春用のりんごとして取り置き、みつの入りのいいものを先に出すようにしています。 そのため、2024年内にお届していたものに比べると、外観の色味が薄かったり、風味もややすっきりしたものがお届となる可能性ががございますことをご承知おきください。真っ赤なりんごではなくても、地色（りんごのお尻の色味）をしっかりチェックし、この時期に食べてもおいしそうだと思う「おいしい選別」でお届いたします。 ※みつ入り保証/糖度保証をしている規格ではございません。みついり保証をご希望の方は、恐れ入ますがご利用をご遠慮ください。 ▼数量、分量の目安 ・3Kg　7-13玉　正味重量3Kg ・5Kg 11−25玉　正味重量5Kg ※モールド台紙にはめてのお届けでございます。 ※大きめ・小さめのご希望が御座いましたら、ご注文の際にお知らせくださいませ。在庫がある限り対応いたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農林水産省の定める特別栽培農産物基準に則り、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●特別栽培に加え、ここ3年ほどはネオニコチノイド系農薬不使用に挑戦しています！！輪紋病等りんごが腐ってしまう病気や、りんごを汚す綿虫も散見されていますが、皆様のご理解に感謝申し上げます。 防除暦はプロフィール欄の外部リンクよりご覧ください。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼注意点 ●ご注文頂いたタイミングでは、翌日発送が難しく、発送までお時間を頂戴する場合がございますので、余裕を持ってご注文いただけますと幸いです。到着日のご指定は承りかねます。なお、ご希望の配達時間ついては、注文処理の際に時間指定を入力くださいますよう、ご協力お願いいたします。 ●ご注文決済後の変更は、キャンセル料が発生いたしますので、恐れ入りますがご遠慮くださいますようお願いいたします。 ●内部褐変による痛みがあった場合、あるいは落下事故により大きな打撲傷がついた状態でお届けとなってしまった場合は、返金対応あるいは代品をお届いたしますので、DMにてお知らせくださいますようお願いいたします。 ●在庫わずかのため早めに終了いたします。