【福袋2025】八雲牛モツセット ★特別価格★

※他の商品と同梱や日時指定をご希望のお客様は必ず【ご購入前】にお問合せください。伝票発行の都合上、当店では日時指定の変更ができませんので、ご購入後にメッセージでのご連絡や申し送り事項にご記載いただいてもご対応いたしかねます。同梱・日時指定はご購入前にお気軽にお問合せください！ご購入が確定しますと１商品毎に送料がかかりますので予めご了承ください。※ ［セット内容］（写真はイメージです。実際のセットの数量とは異なります） ①牛アキレス　総重量400g 　コラーゲンが豊富なアキレスは煮込むとぷるぷるもっちり食感 ②牛センマイ　700g 　煮込み・焼きはもちろん、加熱処理をして刺しとしても ③内臓スジ　300g 　横隔膜についているスジで少しクセはありますが薄くてコリコリとした食感 ④牛スジ　100g×２個 　肉を繋ぐ筋繊維で肉の旨味とゼラチン質のぷるぷるが楽しめます ⑤牛シマチョウ　100g×２個 　★NEW★ポケマルでは初めて販売する八雲牛のシマチョウ 　煮込み・鍋・焼き様々なお料理に！ 　ぷりぷりの弾力のある食感と脂の甘みをお楽しみください♪ 八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉。いつものメニューを八雲牛で調理するだけで贅沢にお楽しみいただけます。 滅多に味わえない平野畜産のブランド牛をぜひこの機会にお召し上がりください。 ▼自己紹介 平成21年3月に家畜商として創業し、牛肉を家庭に手頃な価格でお届けしたいという思いから平成22年6月に肥育事業（八雲牛）を開始しました。食べ飽きない牛肉を目指し牧場長をはじめ、牛に関わる一人一人が責任を持ち一頭一頭丹精込めて育てています。 ▼商品概要 シマチョウ・牛スジ１パック100ｇ アキレス総重量400ｇ 内臓スジ300ｇ センマイ700ｇで冷凍・真空されております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 八雲牛は黒毛和牛とホルスタインをかけあわせた交雑種です。八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が可能な限り少なく抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 100ｇ×４個 300ｇ×１個 400ｇ×１個 700ｇ×１個 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・牛の個体差により、サシの入り具合や、大きさや形が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ・牛毛が付着する場合がございます。処理の際に取り除いてはおりますが、完全に除去できない場合がございます。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ・画像はイメージです ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送は冷凍便にてお送りします。 納期指定がある場合は、事前にご相談ください。