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風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)

石川県能美大成町

西田栄喜 | 菜園生活 風来
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
分量
ぬか500g 観音水500cc+自然塩60g ぬか床種50g 無農薬野菜 旬ぬか漬け×2
2,160円(税込)
【商品のこだわり】 16年来の風来のぬか床。そんなぬか床に無肥料栽培の野菜を漬けて出来る旬野菜のぬか漬けは格別な味わいです。 そんな究極のぬか床をご家庭でもいかがでしょうか? 漬物のよさといえば乳酸菌が活きていることですが、市販されている多くのものは添加物が使用されたりまた煮沸消毒されたものが多く、そうなると肝心な乳酸菌が活きていない場合がほとんどです。(風来は受注生産なので無添加・無煮沸です) 北里大学の研究によると乳酸菌を与えたマウスは与えていないマウスと比べウイルス(インフルエンザ)感染後の生存率が格段に向上していることが判明しています。 そんな乳酸菌が活きた、本当に体にいいぬか漬けは自分で漬けるのが一番。風来のぬか床セットは16年ものの風来のぬか床を種としてお分けしてますので失敗なくはじめられます。成長していくぬか床にはまること間違いなしです。精米したての米ぬかに名水100選にも選ばれた水、そしてその時一番ぬか漬けに向いた旬の野菜もついてます。 こだわりぬいたぬか漬けをぜひご家庭でどうぞ。失敗しないぬか床、ぬか漬けの作り方説明書付き。この機会にお子様と一緒に自家製ぬか床でぬか漬けを作るのはいかがでしょうか。最高の食育になりますよ。 分からないことがありましたらプロに何なりと訊いてください。 セット内容の詳細 石川県産米ぬか500g 観音水(名水百選に選ばれた湧き水)500cc+自然塩60g ぬか漬けの種(16年もののぬか床の株分け)50g ぬか漬け用野菜(自家製無農薬栽培) 100g 旬野菜ぬか漬け×2袋 3Lタッパー 作り方の説明書 【その他】 この商品にはタッパーも付いてます。 この商品さえあれば届いてすぐにぬか床を準備することができます。 レシピ、保存方法などもついてますので失敗なく作ることができます。
保存方法
要冷蔵
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

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クール区分: 冷蔵
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