冬のフルーツセット キウイ・柑橘・柿のドライフルーツ※送料無料 橋本ふるさと便※

▼商品概要 当農園で収穫できる果物を詰め合わせしました。 昨年度、橋本市のアソート商品「フルーツセット」をご購入頂いた方先行で販売させていただきます。 本年度の送料無料の橋本ふるさと便が残り12件のため、先着順にはなりますが、是非ご賞味ください。 ▼品種・味の特徴 キウイフルーツ　ヘイワード　若干の酸味に濃い甘味があります。ベストな状態では手触りが硬めな割に包丁がするすると入っていき、白みのかかった黄緑色の瑞々しい果実です。ご面倒ではございますが追熟が必要です。袋にリンゴと一緒に密封して1週間～10日前後リビングなどで置いて下さい。 上下のヘタの部分を少し押すと、柔らかくなっているのが食べ頃の合図です。実は硬式のテニスボールを握っているような感触になります。 ドライフルーツ　平核無柿　わずかにしっとりとした食感を残し、言葉の通りになりますが、噛めば噛むほど甘さが湧いてきて、苦いコーヒーやお茶と抜群の相性です。 柑橘系　はるみ・不知火・八朔・ネーブルの中からお入れいたします。すぐにお召し上がりいただけますが、追熟（時間をおく）すると酸味が抜けて甘味が増していきます。すぐにお召し上がりいただく場合は甘さ：酸味が１：１の割合で酸味を強く感じられますので、甘味が強い柑橘がお好みの場合は新聞紙などに包んで少し置いて下さい。 シークワーサー　品種名無　濃い酸味でそのまま食べても良し、揚げ物に添えても良し、お勧めは炭酸水に入れて飲むのが最高でした。 ▼数量、分量の目安 キウイフルーツ　約2kg　(16個～20個程度) ドライフルーツ　180g (60g　3袋) 柑橘系　800g　(4個～5個程度） シークワーサー　150g(8個～10個）　 ▼栽培/生産方法、こだわり キウイフルーツは当農園の山頂に近い場所で日当たりもよく、農協の基本通りの防除、摘果、剪定、施肥を行いました。紀の川段丘の肥沃な山地で育てました。20年以上前から我が家の冬の食卓を飾り、親戚やご近所におすそ分けしていましたが、専業農家になることを起点に出荷できる状態にしました。 柑橘系は当農園では1品種につき2～3本と、決まった出荷先も無く、大きさも揃っているわけではございませんので、美味しいのですが出荷はしておらず、こちらも我が家の冬の食卓行きになっています。 柿のドライフルーツは大型機械ではなく、小型の乾燥機でじっくり48時間程度時間をかけてゆっくり乾燥していきます。そのため芯の部分に水分を残していますので、若干しっとりしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 基本的にはご注文後、翌日～3日以内には発送するように心がけております。ポケットマルシェの伝票を使って発送いたしますので、21時までが翌日発送の締め日になります。 柑橘系に関してはそれぞれの収穫量が少ないため、ご希望通りの品種をお入れすることはできませんのでご容赦ください。