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鳥取の泥付き白ネギ【5㎏】掘ったまんまでお届けします

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1袋5kg
2,160(税込)
+送料997円〜

商品説明

▼商品概要 春先に植えつけた小指ほどの長さの苗が、猛暑を乗り越えて、ようやく出荷を迎えることができました。 有機肥料のみを使い、栽培期間中、殺菌剤・殺虫剤は使用していません。 葉先まで安心してお召上がりください。 年末に雪が積もり、今季お届けするネギは全て【雪かぶりネギ】です。 火を通すとトロンと甘く、生なら辛味の効いた、冬ならではのおいしい白ネギをどうぞ。 5㎏の分量の目安は、スーパーで見かけるネギおよそ15束分です。 召し上がるタイミングで外皮を剥けば新鮮!掘りたての収穫気分も一緒にお楽しみください♪ ☆食育にお勧めです 畑で掘ったままの状態の泥付きネギです。ネギってこんな姿なんだ!と実際に皮を剥いて葉先をカットしてみるちょっと特別な体験をしてみませんか? ☆泥付きのままバーベキューにお勧めです スペイン名物カルソッツのように、豪快に炭火で炙って、皮を剥いてトロトロに甘いネギをほおばってください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 まずは、その日食べる分を剥いてみましょう。 ★4枚目の画像は、5㎏のネギを剥いた状態の例です★ 白い肌が見えるまで外皮を何枚か剥いて、葉先の茶色い部分をカットし(緑の葉っぱの部分もおいしく食べられますよ)根っこも切り落としてご利用ください。 根っこはよく洗って素揚げにしたりと、食べる事もできます。 鍋はもちろん、炒めものやカレー、グラタン、お好み焼き、マリネや、ぬた等に。タマネギに置き換えてお料理に使うといいですよ。 タマネギ代わりにどっさりカットしてお料理に使えば、5㎏も・・と恐れることはございません♪ 外皮を剥いていないので、剥いてあるネギよりも鮮度が長く保たれます。 今夜は早速ネギ鍋でいかがですか♪ 緑の葉っぱが苦手な方は、魚の煮つけなど、味の濃いお料理に入れてトライしてみてくださいね。 ▼数量、分量の目安 泥付きの状態で5kgを、紙製の米袋に入れてお届けしますので、葉先の折れがございますことをご了承ください。 ネギの太さは無選別で、本数の目安は20~30本です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 春に小指ほどの小さな苗を全て手植えし、冬に旬を迎える白ネギ。掘り取り作業も丁寧に手作業で行っています。 ▼発送時期について お天気をみて、ご注文から10日以内を目安に発送いたします。 ▼自己紹介 鳥取砂丘を育む源流の町 鳥取県智頭町でブドウと白ネギを栽培しています。智頭町は寒暖差があり、水も豊富。夏は全国ランクに入る暑さになることがありますが、夜はエアコンが無くても過ごせるんですよ。 白ネギは2012年の新規就農時から栽培を続けてきた主力野菜です。 ぜひご賞味くださいませ。
保存方法
玄関やベランダ等の涼しい場所に縦置きで保存してください。
カテゴリ
産地
鳥取県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    2,476円
  • 北東北
    1,490円
  • 南東北
    1,490円
  • 関東
    1,325円
  • 信越
    1,150円
  • 中部
    1,062円
  • 北陸
    1,062円
  • 関西
    997円
  • 中国
    997円
  • 四国
    1,610円
  • 九州
    1,610円
  • 沖縄
    3,166円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~10日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2025年3月30日
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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商品の投稿

6件
  • トトロ

    2025.02.19
    たくさんのネギが届きました〜。太さが色々なので料理によって使い分けできるので嬉しいです。焼いてみたら甘いです。葉っぱも肉巻きに他の野菜と合わせて巻きました。食べ方ヒントを見ながら頂きます。美味しいおネギをご馳走様です。
    古谷浩平 | ちづの農家旬菜屋

    古谷浩平 | ちづの農家旬菜屋

    2025.02.19
    トトロさまへ メッセージをありがとうございます! 美味しいと言っていただけて嬉しいです♪ 今日また雪が積もり、更に雪をかぶったネギが収穫を待っています。 来年もぜひ(今年もぜひ^^)よろしくお願いいたします!(^^)! ちづの農家旬菜屋より
  • かげぽろり

    2025.01.20
    沢山の泥付き白ネギ届きました。 泥付き白ネギを買ってから、剥いたらきれいで柔らかくて美味しいのを知ってからスーパー等で見かけたらいつも買っていたのですが、今回雪下白ネギだともっと美味しいと思います注文しました。 沢山届いたので身内にお裾分けして喜ばれました。 ありがとうございました。
    古谷浩平 | ちづの農家旬菜屋

    古谷浩平 | ちづの農家旬菜屋

    2025.01.25
    かげぽろり様へ 各地の冬野菜が多く並ぶなかで、見つけてくださりありがとうございました!(^^)! 雪下ネギを喜んでいただけて嬉しいです。 また来年も(今年もまだぜひ♪)ご用命くださいませ。 このたびはありがとうございました。 ちづの農家旬菜屋 古谷浩平・葉子
  • カラ助

    2025.01.17
    とても立派な太くて綺麗なネギです😀 柔らかくて、シャキシャキで、加熱すると甘くてとろっとして⤴️✨ 泥付きで、根っこもそのままで出荷してもらってるので、市販の土の袋に、半分くらい残ってた土にまとめて植えました! これで、枯れることなく安心して最後まで、大切に使わせていただきますね🎉 ネギは、何にでもつかえるので、ほんとこの量、値段、ありがたいですm(__)m
    古谷浩平 | ちづの農家旬菜屋

    古谷浩平 | ちづの農家旬菜屋

    2025.01.17
    カラ助さまへ この度はご用命くださいましてありがとうごさいました! 早速召し上がってくださり嬉しいです♪ 土に埋めて保存していただけて、ネギも喜んでいると思います。 3月頃まで出荷を続けますので、またよろしければお声がけくださいね(^^)v
  • おかん

    2025.01.14
    思っていたより大きなネギさんでした! 息子がネギ魔で、このネギはうまいね!と、申しておりました。 ご馳走さまでした🙇
    古谷浩平 | ちづの農家旬菜屋

    古谷浩平 | ちづの農家旬菜屋

    2025.01.14
    おかん様へ 息子さんに「うまいね!」をいただくことができて嬉しいです♪この度はありがとうございました。 3月頃まで続く予定ですので、ぜひまたよろしくお願いいたします(^^)v

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