高野山麓精進野菜　無農薬無化学肥料‼︎カラフルじゃがいも詰め合わせ＆ローズマリー

mogmogbatakeもぐもぐ畑は土作りにこだわっています！！ 『高野山麓精進野菜栽培農家』に認定されました。 農薬や化学肥料、動物性肥料、油かすなどの植物性肥料などは一切入れていません。 自宅裏山の竹を粉砕し発酵させたもの、キノコの廃菌床などの微生物や、天然の鉱物を入れてミネラルたっぷりの元気な野菜はとても強く味が濃くて美味しいです😊👍 🟡長崎黄金　パッと見た感じは普通のじゃがいもですが、切ると黄色い果肉をしていて、甘くてとっても美味しいです！　イチオシですっ！！ 夏の猛暑でなかなか育たなかったので少なめになります。 🔴レッドムーン　赤くて丸い 🟣グランドペチカ　赤紫色のまだら模様 🟣マゼラン　濃い紫色 どの種類のじゃがいもも、栗やさつまいものような甘みと深いコクがあり、ほくほくとした食感で粘り気もあります。 煮崩れしにくい性質なので煮物料理をはじめとする様々な料理につかえますが、その甘みを味わっていただきたいので、シンプルな味付けがおすすめです。 じゃがバターや、マッシュポテト、素揚げなど。 皮の色が珍しいので、皮ごと料理にするととても綺麗です❣️ 塩茹でしてミキサーなどで潰し、牛乳や豆乳を入れ、さらにコクを出すためにバターを入れると極上ポタージュスープの出来上がり〜🎶　味付け塩だけで充分！じゃがいもの甘みでと〜っても美味しいので是非作ってみてください😆 ローズマリも少量お入れします。じゃがいもと一緒に焼くとカリカリして美味しいです♪ また、トマト煮込みなどに入れてもいい香りがして美味しいですよ〜😋 ※配送途中で芋同士が当たって皮がめくれてしまうこともあります。大きい芋は中が空洞になってしまっているものもあるかもしれません。また、箱詰めの際確認はしていますが、もしかしたら皮に小さな傷がついてしまっている物もあるかもしれません。少し多めにお入れいたします。ご了承ください。 鮮度を保つため、土は払った状態でお送りします。 今年度も橋本市の取り組み『橋本ふるさと便』を利用し、【全国一律送料無料】でお送りできます。 この機会に是非、私たちが作ったじゃがいもをお買い求めください！