【農薬・化学肥料不使用】乾燥生落花生（ジャンボピーナッツ）【令和６年・岐阜県産】

▼商品概要：乾燥生落花生（ジャンボピーナッツ） 本品の乾燥生落花生は、収穫後カラカラと音がするまで天日乾燥させありますが、未加熱です（未焙煎です）。 オーブン、フライパン、電子レンジ等で、煎るか、加熱調理してご賞味ください。 　〇１ｋｇ 　〇２ｋｇ 　〇５ｋｇ 　※他に５００ｇのレターパック発送の商品も設定しています ▼品種：ジャンボピーナッツ 普通の落花生の約２倍の大粒で、甘みが強い品種です。 大粒の食べごたえと甘さが際立ち、手が止まらなくなること請け合い！^^ ▼レシピ： 落花生を天日乾燥しただけの未加熱（生）です。必ず加熱して食べてください。 やや強めに煎るのがコツで、香ばしさと甘さがぐんと引き立ちます。 ●オーブン：重ならない量の殻付き落花生を天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで22分程焼きます。（加熱時間等はお持ちのオーブンに応じて要調整） すぐに別皿に移し、完全に冷ましてからお召し上がりください。 ●フライパン：落花生を殻から取り出して薄皮付きの状態にします。 （キッチンバサミのくるみ割り箇所？で挟むと剥きやすい。） 熱した鉄フライパンか厚手の鍋に重ならない量の剥き落花生を並べて弱火にし、かき混ぜながら17分程乾煎りします。（加熱時間は、季節や室温によって要調整） すぐに別皿に移し、完全に冷ましてからお召し上がりください。 ●電子レンジ：重ならない量の殻付き落花生をお皿に並べ600wで１分加熱し、皿の上の落花生を転がすようにかき混ぜます。 続けて１分加熱してかき混ぜるを6～7回繰り返します。 （トータルで6～7分加熱） 皿ごと取り出し、完全に冷えるまで放置します。 カリッと煎りたて、香ばしい食感でお召し上がりいただけます。 （加熱時間等は落花生の量やお持ちの電子レンジに応じて要調整） ▼まとめ買いについて まとめ買いをご希望の際はご購入前にコメント欄からご連絡いただけますと、同梱して送料がお得になる専用商品を出品いたしますのでお気軽にご連絡下さい。 ▼産地の特徴：岐阜県恵那市明智町 当園の位置する岐阜東農地方は年間を通じて昼夜の寒暖差が大きく、その自然環境の厳しさの中でより美味しいお米・野菜が育ちます。 ▼栽培・生産のこだわり ◇農薬不使用 除草剤を含め、農薬は一切使用していません。 ◇化学肥料不使用 肥料バランスをできるだけ自然な状態に保つため、化学肥料は使用していません。 使用する肥料は、自家製のもみ殻燻炭ぼかし肥料（もみ殻燻炭と米ぬかを混ぜて発酵させたもの）のみを使っています。 また、作物本来の味を引き出すため、使用する肥料の量は最低限にしています。 ◇天日乾燥 本品は、落花生の収穫後の乾燥をハウス内にハザカケし、天日により乾燥しています。 ▼農園ブログ：「明智あたご農園」で検索してください。