【業務用】歳末感謝セール！「そのでこ」（紅芯大根の切干）500g

▼商品概要 園青果オリジナル商品です。紅芯大根の切干になります。 こちらはお得用商品となります。500gと大容量なので、シェア、業務用としてご利用頂けます。 ▼品種・味の特徴 宮崎県産紅芯（こうしん）大根を使用してます。 鮮やかな紅色が特徴ですが、味は普通の大根と同じようにお召し上がり頂けます。ただし、紅色はポリフェノールの一種アントシアニンが由来ですので、水に溶けやすい特徴があります。水に戻す際は、煮物などには不向きです。さっと水で戻したら、水気をよくきってから調理に使用していただくと鮮やかな色が際立ちます。 ▼数量、分量の目安 1パック（500g） ▼酢の物、サラダにおすすめ！ ▼年末年始のご案内 誠に勝手ながら、12/28から1/3まで年末年始休暇のためお問い合わせのお返事などお時間を頂戴する場合がございます 何卒ご理解賜りますますようお願い申し上げます ※ご注文は通常通りお受けいたします