国産有機栽培アボカドとアボカド花蜜入り蜂蜜セット

松山市では、市をあげてアボカド日本一を目指して頑張っています。 【アボカド（ピンカートン）】草剤や農薬を一切使用しないで、有機肥料主体で１個ずつ丁寧に袋掛けして栽培しました。 瀬戸内海の風が運んだミネラルたっぷりアボカド（ピンカートン）です。 ヘタが簡単に取れ、ヘタの部分まで柔らくなれば食べ頃です。 この品種は、熟しても緑のままです。 【はちみつ】 アボカドラウンジ有田の園の周りでも、多くの生産者がアボカドやみかんを栽培しています。 　アボカドの花は４月～５月に咲き、桜・ヤマフジ・みかんの花が咲く時期と重なります。 近くの山の頂上付近には、多くの桜も植えられており、この時期は花いっぱいで癒されます。 よって、この蜂蜜にはアボカド・ヤマフジ・みかん他、春の花蜜が含まれています。 　この時期の花蜜を６月に採蜜しました。 蜜の味は、フルーティーで豊かな風味があり、口に含むと春の花々やアボカドのほのかな香りとすっきりとした酸味で、くせがない味わいです。 　そのまま食べてもいいし、ヨーグルトにかけたりドリンクに混ぜたり、料理やお菓子作り等ご利用下さい。 特に、トーストの上にアボカドのスライスを置き、この蜂蜜をたっぷりかけて召し上がると、 思わず顔がほころびます。 また、この蜂蜜の容器は工夫をしており、中身の蜂蜜が少なくなるにつれ、だんだんとアボカドの花に寄って蜜を吸う蜜蜂が見えてきます。 アボカド：約200ｇ 百花蜜：200ｇ入り 納期指定はできません