田んぼで健康的に育った合鴨のお肉と合鴨ガラ

・合鴨肉一羽分、1パック ・合鴨ガラ一羽分 真空パックの冷凍でのお届け。 中身は3枚目の写真の様に一羽分半身が二つ入っています。 自然解凍してお召し上がりください。 和み農園のお米作りには欠かせない合鴨たち。 生まれたてのヒナから育て、田んぼで草や虫をついばみ、健康的に育った合鴨は、身が引き締まって脂身もさっぱりとくさみがなく 噛めばかむほど滋味深い味わいです。 田んぼで大活躍してくれた合鴨たちは、食卓でも大活躍すること間違いなし。 ロースト、鴨飯、鴨鍋、鴨そばにも、お雑煮のいい～お出汁がでますよ。