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商品説明

●3月号(Vol. 42)の特集:「シンタク(屋号)と筍」(出水市高尾野町江内)  シンタクという屋号のもと、筍農家として活動している森雄一郎さんと宮野拓也さんは、小・中学校の同級生。それぞれ県外で仕事をしていましたが、13年前、ほぼ同じ頃に地元に戻ってきました。それから約3年後、二人で一緒に仕事をすることを決意。森さんの祖父から引き継いだ竹林だけでなく、地元で放置されている竹林も整備し、筍を掘り続けています。今年からはメンマの製造販売にもチャレンジしています。  二人は、どうして筍農家になることにしたのか。屋号の意味は? 今までの喜びや苦労は? 直面している課題や将来の夢は? など、彼らのチャレンジと一緒に掘り立ての筍をお届けします。  楽しみにお待ちください。 ●『かごんま食べる通信』とは  鹿児島県でチャレンジを続ける農・畜産・水産業に携わる生産者の想いを一冊の情報誌にまとめ、その方の生産物や加工品を付録として2ヶ月に1回お届けします。  私たちは、「作る人」と「食べる人」の架け橋となり、みなさまを笑顔にすることを目指しています。  生産現場は多種多様です。生き物や自然が相手ですから、1つとして同じチャレンジはありません。その中でもぜひあなたに知ってもらいたい特別な「チャレンジする生産者」を特集します。  生産方法やチャレンジの内容だけではなく、生産者の哲学や生き方までお伝えします。なぜなら、編集長の日髙かおるが、食べ物の味には作る人のキャラクターが出ると信じているからです。  特集記事を読み、生産者のキャラクターを知ってから、一緒に届く食べ物を味わってみてください。「あ~、なるほど!!!」と必ずや思っていただけるはずです。 ●付録の食材・分量 各号の特集生産者の商品(1〜2人分程度)。 ●送料について  配送先の地域により異なりますので、上の中から該当する配送先の商品を選んでください。システムの都合上、下記の「配送料金(送料)」とは異なりますことをご了承ください。 ●お届け方法 ①付録の食材により、冷蔵または冷凍でお送りします。ポケマル画面上の「配送手段名」とは異なりますことをご了承ください。 ②ポケマル画面上では「お届け日指定不可」となっていますが、発送する前に、お届け希望日時を個別にお伺いします。 ③お申し込み時と異なる住所へお送りになりたい場合は、【偶数月の24日午後4時まで】にお問い合わせください。 ●今後の特集(予定) (注)諸事情により、内容は予告なしに変更となる場合があります。ご了承ください。 ・5月号(vol. 43) 鹿屋市 山下理恵さんと「かのや姫小豆」 ・7月号(vol. 44) 南九州市 坂本純崇・知佳夫妻とオクラ ・9月号(vol. 45) 南さつま市 森稜馬さんとタカエビ
保存方法
各号の付録の食材により異なりますので、その都度ご案内します。
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
最初の発送
2025年3月
この商品は定期商品です。 2025年2月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
クーポン利用可否
不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
支払い方法
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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