本日あと 6点
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昆布しめ鯖たっぷり6pcセット お正月に! 鯖ちらし寿司にも もって菊お福わけ付
みんなの投稿を見る富山県下新川郡朝日町
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
愛場商店の人気商品「昆布しめ鯖」
冬鯖を昆布と一緒にしめ鯖に仕上げた鮮度を感じるしめ鯖です。
浅塩、浅酢〆で仕上げていますのでお刺身感覚で召し上がっていただけます。
※食用菊のもって菊(茹で冷凍)をちょこっとお福わけでいれさせていただきます!無くなり次第終了。
◉昆布しめ鯖◉
▼商品概要
鮮度を感じるお刺身〆さば!
冬の寒鯖、
富山湾の朝獲れを、即〆さばに加工!
硬いピンピンの鯖を使用しています。
マイナス60℃で発送まで鮮度管理しています。
富山らしく昆布と一緒に酢〆しました。
▼品種・味の特徴
富山県湾東部で獲れた鯖。
原料は、鯖、国産塩、真昆布、酢のみ、
保存料や化学調味料など無添加の自然な味わいです。
また鮮度良く仕上げるため、最低限の手間のみでの加工のため
薄皮、中骨がついたままの商品です。
お召し上がりの際に、
骨抜きで中骨を抜くか、中骨部分を縦に切り取り、
薄皮を外してからスライスしてください。
お客様でお召し上がり前のおいしいひと手間お願いします!
▼解凍方法・お召し上がり方
お召し上がり直前に流水解凍(10分程度)し、
中骨部分処理
中骨を骨抜きで抜くか、縦に切り取り、
薄皮を剥いで外してからスライスしてください。
※半解凍状態で作業されるときれいにスライスできます!
▼使用メニュー
お刺身・・・スライスしてそのままどうぞ!
ご飯に乗せてどんぶりにも!
さば寿司・・・酢飯と巻き上げてさば寿司に!
さばと菊のてごね寿司・・・おまけの食用菊と一緒にちらし寿司に
しめ鯖マリネ・・・オニオンと一緒にオリーブオイルと
レモン汁でさっとマリネに!
しめ鯖カルパッチョ・・野菜やハーブとともにカルパッチョ風にも!
▼数量、分量の目安
中サイズ(やや小ぶりのさばです)
片身、1pc約130g〜 ×6pc
原料の大きさにより多少ばらつきがあります。
全体重量で調整します。
▼配送
ポケマル提携便
クロネコヤマトクール冷凍便
- 食品表示
- 商品名: 昆布〆さば 原材料: 富山県産鯖、国産塩、真昆布、酢 内容量: 肩身 製造者: 愛場商店 愛場亮 製造所: 富山県朝日町宮崎3274-1
- 保存方法
- マイナス18℃以下冷凍にて約30日、解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 3~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2024年12月25日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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