【贈答用】《無添加・無燻蒸》【森の風福来柿】特大90gの干柿2個＋柿っぼし3袋

贈答用《森の風福来柿》です。 特大サイズ90g以上の干柿2個＋柿っぼし3袋入 華やかな贈答用パッケージでお届け致します。 【無添加・無燻蒸】なので心と身体に安心♪ ■【特大90ｇの干柿】 干柿の表面に白い粉が付き甘く 中は飴色、ふっくら柔らかなとろける食感。 ずっしり重く1個でも食べ応えのある大きさです。 ■【柿っぼし】 干柿を食べやすく2,3mmの厚さにスライスしました。 スティックタイプなので、お子様やお年を召した方にも 食べやすいと好評です。 持ち運びにも便利なので、ハイキングや登山のお伴にも最適。 干柿の自然な甘さを手軽にお楽しみいただけます。 ▼内容 甲州百目柿（干し柿） 特大サイズ90g　2個入り 柿っぼし50g　3袋入り 白箱入り ▼こだわり 【無添加・無燻蒸の干柿】 通常、干柿を作る際には、干柿の表面が黒くなる事を防ぐ為、人為的に「硫黄燻蒸」という工程を通しますが、森の風工房の干柿では行っておりません。 日々、天候や湿度等の自然状態に気を配り、手間暇をかける事で、柿本来が持つ豊かな味わいを引き出しています。 そんな【無燻蒸の干柿】は、自然のリズムに寄り添う生産方法の為、品質管理が大変難しく、生産はごく少数となっていますが、柿本来のリズムに合わせた仕上がりに出来る為、干柿の表面にはたっぷり白い粉が付き、中は飴色で、ふっくら柔らかなとろける食感の干柿となっています。 食べた瞬間、お口の中に福が舞い込んだ感覚を味わって欲しく この干柿を《森の風福来柿》として命名しました。 ◆《森の風工房の自己紹介》 山梨県甲州市にある自家農園にて、無添加・無燻蒸の干柿を生産している《森の風工房》と申します。 真冬には氷点下になり積雪、真夏には全国一の暑さを記録する程の厳しい暑さが照り付ける山梨県甲州市に、《森の風工房》はあります。 寒暖の差が厳しい気象条件の中で育つ柿の木は、大地からの栄養をじっくり吸収し、太陽の日差しを存分に浴びて、毎年秋に実りの季節を迎えます。 収穫した柿の皮を剥き、吊り干し、平干しを始める頃には、木枯らしが吹き荒れます。 冬の冷たい北風は、柿の内部に貯えられた甘みを白い粉（糖）として柿の表面に出す為に欠かせません。 自然のリズムに寄り添う事で生み出される大地の結晶である干柿 是非一度《森の風の福来柿》を味わってみてください！