甘い‼️ 雪下熟成野菜セット

▼自己紹介 ▼商品概 厳しい寒さの中で耐えた甘い甘い雪下熟成野菜です。 内容は、大根・キャベツ・人参・ジャガイモです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 大根は、水分及び旨味が詰まっているので「サラダ」がお勧めです。 キャベツは、サラダは勿論、ポトフ等の加熱もお勧めです。 人参は絶対スティックサラダで食べて下さい！甘味とその香りに驚くはずです！ ジャガイモは、レッドムーンと男爵の２種類。雪下で熟成させている為、より旨味が凝縮されています。じゃがバターが絶対のお勧めです！ ▼数量、分量の目安 大根×1本 キャベツ×1個 人参×2 本 ジャガイモ×500g前後 ▼栽培/生産方法、こだわり 大根、人参、ジャガイモは、無農薬・無化学肥料栽培で、馬糞堆肥と自家製ボカシで栽培しています。 キャベツのみ1回農薬散布しています。 ※雪下熟成キャベツは地面との接地面に多少痛みがあ りますので出荷時に取り除かせて頂きます。 ※雪下熟成大根は、旨味と水分が凝縮されており、微 細な衝撃でもヒビが入りやすい為、運搬時の衝撃で ヒビが入っている場合が御座いますが、味には影響 ありません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）