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超希少❗️国産・芳醇・重厚【灰猫のひらたけ】鍋にすき焼きに❣️

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商品説明

ご覧頂きありがとうございます。  石川県かほく市にて、きのこ栽培をしておりますハイネファームです。 きのこマイスターが栽培した『灰猫のひらたけ』を、食品王国石川より販売しております。  ヒラタケは世界中で広く食されているキノコで、形が牡蠣に似ていることから「オイスターマッシュルーム」と呼ばれています。食感はエリンギに似て弾力があるのが魅力です。他にも爽やかな香りがあり、お出汁も大変美味しいです。 『灰猫のひらたけ』は国産品です。 通常の菌床とは違い、「発酵菌床」と言う、菌床の中に自然のきのこが生える環境を再現しています。 その為【天然に近い味・香り】になっております。 栽培水は、かほく市の美味しい水を使用しており、日本海の海風と宝達山の山風に育まれて美味しくなっています。  菌床の資材から全て国産を使用し、専用ハウス内にて無農薬の自然栽培を実施して、食の安心安全に努めております。 ◆食べ方◆ すき焼き・鍋物・スープ・シチュー等の煮込み料理・味噌汁、野菜炒め・刻んでハンバーグに入れても良いです。 どんな料理にも合いますo(^o^)o 油と相性が良いので、天ぷらやバターとソテーすると味・香り・食感が一番楽しめると思います。 調理のコツは、強火で一気に火を通す事です。加熱に時間をかけるとベチャッとした仕上がりになってしまうことがあります。 クセが少なくさまざまな料理に使いやすいヒラタケは、育ち盛りの子どもにぜひ積極的に食べてほしい食材です。ヒラタケで色々な料理にチャレンジしてみませんか*\(^o^)/* ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 注文を頂いてから収穫しますので、お時間頂く場合があります。
保存方法
冷蔵保存:冷蔵庫にて保存して、早めにお召し上がり下さい。 冷凍保存:細切りなど使う形に切って保存袋などに入れて冷凍して下さい。使う時必要な分だけ取り出し、凍ったまま調理してください。 ※鮮度保持の為、石突きは付けてあります。 ※乾燥で傘が裂けている場合があります。 ※表面に白く見えるのは胞子です。 ※石突きに白く見えるのは菌糸です。 ◆賞味期限◆ お届け後2〜3日 ヒラタケは水分量が多いので、思っているよりも傷むのが早いです。 お手元に届きましたら、できるだけ早く調理をして食べるようにしてください。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
2~7日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2025年3月18日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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