広島県音戸の加熱用牡蠣です。 熟練の打ち子さんが、ひとつひとつ丁寧にむいた牡蠣を社長みずから選別し、洗って出荷しています。 春の牡蠣は、一年で最も旨味を蓄えているので、冬よりさらに濃厚な味わいとなっいます。 美味しいだけでなく、免疫力アップにも効果があると言われていますので、牡蠣を食べて心も体も元気になってください。 なお、品質管理には充分注意しておりますが、生ものですので、体調の悪い方やお子さま、高齢の方などはお腹の調子が悪くなることもありますので、ご了承のうえご購入ください。