6/15まで【鋭いトゲが鮮度の証】朝採れ！しなやかきゅうり｜みえの安心食材認定

▼自己紹介 三重県四日市市上海老町にある“顔と想いが見えるきゅうり農園”しなやかファーム、代表のしなやん(阿部俊樹)です。四日市市で唯一のきゅうり専門農家として2017年7月に開業しました。 農家になる前は都市部でエステサロンを経営していましたが「美しさのためには食が最も大切である」と気付き、その食を生み出す農業に強い感心を持ちました。それまでは農業に対して全く良いイメージはありませんでしたが、調べるほどに使命感が生まれ、自らが生産者となる事を決意しました。 農業は全くの素人でしたが開業に向けてのストーリーをTwitterで毎日発信し続けたところ栽培前から数多くの注文を頂きました。その経験から高品質な野菜を作ることはもちろん、自分の想いや行動を知ってもらうという事も同じくらい大切にしています。 ▼商品概要 “きゅうりはどれも同じだと思っていませんか？” きゅうりは95%が水分で特徴がないと思われていますが「しなやかきゅうり」のリピーターは毎年増え続けています。 【お客様の声】 ●いつも感じる苦味・えぐみが無く、甘い！味が濃い！ ●普段は野菜を食べない子供が「うまい」と言うなんて... ●10日以上経っても瑞々しさが失われません。どうして？ ●今まで食べたきゅうりの中でいちばん美味しいです！ 野菜は鮮度が大事！収穫した当日すぐに発送しますので、採れたての感動を全国で体感していただけます。 ▼味の特徴・食べ方 きゅうり特有の青臭さがありませんので、どんな食べ方でも美味しく召し上がっていただけます。生でそのままサラダに、お漬物、また炒めものに入れて頂くのもオススメです。 きゅうりなお好きな方であれば、まずはそのまま何も付けずに食べてみてください。苦味・えぐみが無く、濃い味を実感いただけます。 ▼数量の目安 1本あたり90〜100gが目安です。1kgで10本前後入っています。 ▼栽培方法、こだわり 美味しさの秘密はしなやかファームがある四日市市から眺める鈴鹿山麓から湧き出る伏流水を地中60mから井戸で汲み上げたっぷりと、そして人間と同じように作物を強くするためのミネラル分をしっかり与えているから。また土壌分析を行い、必要な栄養素の過不足を把握し肥料を適正にプラスことできゅうり本来の力をグッと引き上げています。きゅうり専門農家だからこそできる細やかで丁寧な栽培を心がけています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 採れたてを楽しんでいただくために収穫当日にすぐ発送いたしますが、きゅうりは環境変化に弱いため《確実に受け取っていただける時間帯の指定》をお願いいたします。