【無添加・干し芋】雪国貯蔵の追熟「紅はるか」を使用。

― 雪国で育ち、時をかけて甘くなる ― 兵庫県香美町・神鍋高原。 澄んだ空気と寒暖差のある土地で育った、 自社農園産・栽培期間中農薬不使用の特別栽培品「紅はるか」だけを使用しました。 じっくり追熟し、完熟の甘みを引き出した後、 手間を惜しまず丁寧に仕上げた、上質な干し芋です。 ⸻ ▼商品概要 • 商品名：紅はるかの干し芋 • 内容量：120g／袋 • 原料：兵庫県香美町・神鍋高原 自社農園産 紅はるか • 栽培方法：栽培期間中農薬不使用（特別栽培品） ⸻ ▼時間が育てる、深い甘み 収穫後すぐには加工せず、 約2ヶ月間の追熟を経て、糖度が最大限に高まった紅はるかのみを使用。 完熟した芋は、 • 甘みが角立たず • 旨みが奥行きを持ち • 後味までやさしい 干し芋にすることで、その魅力が凝縮されます。 ⸻ ▼味わい・食感 そのままでは ねっとりと濃厚、しっとりなめらかな口当たり。 オーブントースターで1〜2分温めると、 表面はやわらかく、中はとろり。 甘みが一段と際立ち、まるで焼き菓子のような余韻を楽しめます。 ⸻ ▼産地について｜兵庫県香美町・神鍋高原 山々に囲まれ、四季の移ろいがはっきりと感じられる土地。 昼夜の寒暖差と清らかな水が、紅はるかの甘みと粘質感をじっくり育てます。 自然と向き合いながら、 自社農園・自社加工で一貫して仕上げています。 ⸻ ▼紅はるか 紅はるかは、安納芋以上のねっとり感、しっかりとした甘み が特徴の品種。 干し芋にすることで、「ねっとりの食感と、上品な甘さ」が際立ちます。 ⸻ ▼こんな方におすすめ • 砂糖を使わない、自然な甘さを楽しみたい方 • 贈り物にも安心して選べる干し芋を探している方 • 素材と製法に妥協しない方へ