こんにちは！ こたつファームの大谷英士朗です😊 今回お届けさせていただくのは濃厚な味わいにさわやかな香りが特徴の不知火です。 おまけで金柑をお付けします🍊 “樹上完熟、今年もやりました” 不知火は早ければ1月から収穫を始めるのですが、こたつファームでは3月末まで(今年の場合)樹上で完熟させることにより、蜜のような味わいの不知火に仕上げました✨ ただ成らせていただけではなく、さらに旨味や香りを良くするために、アミノ酸がたっぷり含まれた濃縮カツオエキスをメインに、栄養たっぷりの液体肥料を定期的に散布し続けてきました‼️ 長期間、樹上完熟させることは木への負担が大きく、鳥に食べられるリスクもあるので木を選別して、徹底した管理を行わないと成し遂げる事が困難なのですが、おいしい果実をお届けするために丹精込めて、徹底して管理をしてきました🍊 ぜひご賞味ください✨ おいしい大玉サイズ(L〜3L相当)のサイズ混合にてお届けになります🙆‍♂️ 大玉は大味だと思われがちですが、そんな事は無いのでご安心ください！笑 サイズのご指定はできませんのでご了承ください。