自家消費用卵のお裾分け

普段は節約のため、市販の安い食品を食べていました。 コロナの影響で在宅勤務となり健康のためにも食事の見直しをしていた時に中山さんの卵にたどりつきました。 正直このご時世、海外などの食品は安全なのか不安です。でも石川県の食品は安心安全で美味しいと思います。 卵を注文したのですが、おまけでタラの芽とレシピ付きのお手紙もいれていただきました！ 卵は白身が盛り上がっていて鮮度抜群でした！ 黄身は自然な黄色でかき混ぜるときの白身と黄身に普通の市販の卵にない手応えを感じました✨ たまごかけご飯と餡掛け、タラの芽は天ぷらにしました。 たまごかけご飯は絶品で、卵の嫌な臭みもなく、あっという間に食べきってしまいました。 おまけのタラの芽もとれたてなのでしょう、シャキシャキして苦味もなくいい香りで美味でした。 まだたくさんあるのでしばらく料理が楽しみです。 また注文します！ ありがとうございました！