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3月発 予約増量 大飢饉を救った?【春を告げる野菜】のらぼう菜

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佐野浩司

神奈川県秦野市

佐野浩司 | 双葉農園
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商品説明

・江戸時代の天明の大飢饉を救ったと言われる伝統野菜です。 ・『春を告げる野菜』と言われております。 秋ごろに植えて、冬の寒さに耐えて、甘くなっております。 ・オススメの調理方法としては、おひたしがオススメです。 他に、炒めてもキッシュにしても美味しいです。 ぜひ、食べてください! ▼自己紹介▼  神奈川県秦野市にある双葉農園です。  私達の農園がある秦野市は、東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。 神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。  お子様から『野菜が美味しいからおかわり!』という言葉を聞いたことがありますか?私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。 (メディア出演) 神奈川新聞さんに取材していただきました 夕方のニュース Everyにて特集されました レポータの渡辺裕太さんのブログ参照 ▼商品概要 ・菜花の一種です。 ・のらぼう菜は、保存性が非常に悪いために、市場に出にくい野菜です。 のらぼう菜を袋に入れて、袋を密閉せずに、すると 半日で しなしな になります。問題児です。 ・保存会まで発足されております。 のらぼう菜は、保存性が悪い。タネ撒きから収穫まで半年かかるために、 収益性も悪いです。 そこまで、問題があるのに、なぜ作るの??? という声が聞こえてきますが、 答えとしては、 のらぼう菜は、美味しいので作ってます!! そして、お客様に美味しいのらぼう菜を食べていただきたい ので作ってます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 有機質肥料主体で栽培しています!
保存方法
冷蔵庫で保存
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,150円
  • 北東北
    778円
  • 南東北
    745円
  • 関東
    745円
  • 信越
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  • 北陸
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  • 関西
    778円
  • 中国
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  • 四国
    975円
  • 九州
    1,150円
  • 沖縄
    1,994円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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2025年3月
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みんなの投稿

1250件
  • Meeeee

    2025.01.27
    にんじんがすっごく甘くて柿みたい!とビックリしました。 芽キャベツとロマネスコはあと少し大きかったらとっても満足できたかも。 でも味が濃くてみずみずしく、どれもとてもおいしかったです。 少し暖かくなったらまたお野菜お願いしてみたいです
  • ☆やっちゃん☆

    2025.01.26
    福袋満喫しました〜💕 箱のメッセージ受け取った瞬間笑顔になりました😘 芽キャベツは楽しく自分で収穫🧺こんなふうに実がなるのねと勉強にもなり、初めて食べましたが美味しかったです😚 ターサイも初🔰お浸しが美味🎶でした 大根も甘くて美味しい 美味しいお野菜ありがとうございました🍀
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  • サウォル

    2025.01.23
    かわいいが手書きのイラストのダンボールにまず感激しました♪とても素敵です♡中に新鮮なお野菜が!!こちらではほぼ購入できない珍しいお野菜もあり、ありがとうございました。2人暮らしなので単品を多く購入とかはできないのですか またご縁があったらいいなと思っています。 ありがとうございました(^^)
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    佐野浩司 | 双葉農園

    佐野浩司 | 双葉農園

    2025.01.24
    投稿ありがとうございます!ダンボールも楽しんでいただきたいと思い、発送をしております。喜んで頂いて良かったです。   また、単品の商品の量が多いようでしたら、調整ができますので、お気軽にお問い合わせください。
  • ヨッコ

    2025.01.22
    沢山の種類のお野菜が届きました。しかも採りたて新鮮…どの野菜も甘くて美味しいです レシピも野菜の分全て入っていたので凄く参考になりました。特に芽キャベツはスーパーで買った事があるのですが、とっても苦味が強く苦手意識がありました でも佐野さんの芽キャベツは癖がなく甘くて美味しかったです。芽キャベツの葉っぱも初めて食べましたが美味しかったです。スーパーでは葉っぱはスーパーでは巡り合える事はないので最高でした。とっても美味しかったです。ご馳走様でした
    佐野浩司 | 双葉農園

    佐野浩司 | 双葉農園

    2025.01.23
    投稿ありがとうございます!とれたての芽キャベツは、非常に食べやすいですよね。寒さで甘さが増しておりますし。また、機会がありましたらお願いします。
  • 白戸くろ

    2025.01.22
    先程受け取りました。美味しそうなお野菜沢山に、それぞれのレシピもついて、細やかな気配りに感謝です。明日からのお弁当も華やかになりそうです。ありがとうございました
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    佐野浩司 | 双葉農園

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    2025.01.23
    投稿ありがとうございます!野菜の他にもレシピも楽しんでいただきたいという思いから、制作をしております。 ぜひ、色々と料理を楽しんでください。
  • より

    2025.01.21
    また書います。
    佐野浩司 | 双葉農園

    佐野浩司 | 双葉農園

    2025.01.23
    ありがとうございます!またの注文お待ちしております。
  • ペンちゃん

    2025.01.20
    本日無事お野菜受け取りました。 新鮮でいいお顔のお野菜が箱いっぱい!すごく嬉しかったです。レシピもたくさん入れてくださりありがとうございました。それぞれ試すのが楽しみです。 今日は早速芽キャベツとモモノスケ(紅かぶ)をシチューにしていただきました。どちらも甘くて美味しかったです。 芽キャベツはなかなか株ごとで見かけることはないので、子供達と観察しながら楽しく収穫させていただきました。
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    佐野浩司 | 双葉農園

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    2025.01.21
    投稿ありがとうございます!シチューは、寒い日に良いですよね。芽キャベツは、なかなか面白い野菜ですよね。また機会がありましたらお願いします。
  • みゆき

    2025.01.19
    本日、お野菜届きました。楽しみにしておりました。お野菜ごとの説明とレシピは本当に嬉しいです。 これから早速お料理しますね。
    佐野浩司 | 双葉農園

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    2025.01.21
    投稿ありがとうございます!うちは、珍しい野菜も多いので、レシピをつけるようにしております。ぜひ、色々と料理を楽しんでください。
  • ルル

    2025.01.19
    モモノスケ(紅カブ)玉ねぎ、にんじん、芽キャベツ、ウインナー、ベーコンで、ポトフにしました。お野菜の甘味と香りがよく、美味しく頂きました。また注文しします♪
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    佐野浩司 | 双葉農園

    佐野浩司 | 双葉農園

    2025.01.21
    投稿ありがとうございます!野菜が一度にたくさん食べれて良いですね。はい、またの注文お待ちしております。

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