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香りが命!トキ 5kg【小玉】【家庭用】

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沼山 博行

岩手県二戸市

沼山 博行 | 沼山農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

トキは香りが命! 箱を開ける前からいい香り!! トキの出番です! 【家庭用】は、つる抜けや、キズ、色ムラありなどがあります。 また、黄色い品種の欠点。 収穫時の打ち身が目立ってしまう事。 気をつけていても、ついてしまうことが多い。 『王林』と『ふじ』の交配種 糖度は14〜15度前後です。 王林の遺伝を受け継いでいるからか、香りがすごく良いです。 ただ、形がよくない。 でも甘い!香りが良い! ●収穫時期と食べごろの旬 収穫時期は10月上旬。 割と日持ちの良いりんごのようです。 甘 味:★★★★★ 酸 味:★★★ 硬 さ:★★★★ 大きさ:★★★ りんご栽培は、沢山の手間をかけておいしいりんごをお届けするために、収穫の時期までさまざまな作業を行います。 雪の降る冬にりんごの枝の剪定から始まり、春に花が咲くころには交配、花が咲き揃ってからは摘花、実ができ始めたころには摘果、りんごが色づく秋には葉摘み、玉まわしなどの作業を行います。 しかし、いくら気をつけても防ぎきれないのが自然の影響です。 台風はもちろんですが、雨、風、霜や雹、気温、日照時間によっても影響されます。 【いろんな自然環境をのり越えてきたりんごたちです】 贈答をご希望の方はご相談ください。 また、神経質な方はご遠慮ください。 すべて、丹精込めて手間暇かけて栽培したりんごです! おいしく召し上がって頂けると幸いです。 配送エリア事に送料が変わります。 ご協力お願いします。
保存方法
りんごの鮮度の保ち方(参考:りんご大学ホームページ) りんごは収穫した後も呼吸をし、水分を発散しています。長く保存していると果肉成分を消耗し、水分が抜けてしまい、やわらかく食味が悪くなってしまいます。また、りんごは低温多湿で保存すると長持ちしますが、冷蔵庫の中は乾燥しています。 保存のポイント「袋に密閉して冷蔵庫に入れる」  りんごの生理作用を抑え水分の蒸発を防ぐためポリ袋(0.03~0.05ミリの薄めのもの)を使う。ビニール袋では酸素が通らず、りんごが窒息して傷んでしまうため。 ●冷蔵庫に入りきらない場合  冷蔵庫に入りきらない場合は、温度変化が少ない、日の当たらない涼しい場所に置いておきます。 ●長期間保存する場合  長期間保存する場合は、りんごを新聞紙に包んでからポリ袋に入れます。  これは、りんごの呼吸で出てくる炭酸ガスや水滴を新聞紙に吸収させるためです。
カテゴリ
産地
岩手県
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
注文から発送まで
当日~3日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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